经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我3 ( N热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快q ! j o A e {乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，R 3 J h H U S让我们一起加油吧！
今天第一道美食：港式斋豆皮卷 推荐指数S P b：5星 操作指数：2星
港式斋豆皮卷! P Z y I a g . !
材料：沙葛适量、豆腐适量、豆皮适量、胡萝卜适量、盐适量
做法
1.将沙葛，胡萝卜，豆腐切细丁，越细越好。
2.开小火，将豆腐丁在锅中先爆香，然后放胡萝卜丁炒至胡萝卜素释出，油色变红。最后放入沙葛丁，炒至一分钟，炒熟后放入盘中待凉片刻。
3.将豆皮铺在盘子上，迅速抹上热水，放一点材料在角落。
4.向前摺边角，右边向左摺! 2 M e [ { 9 X，左边向右摺，压紧向前滚动，一定要压紧，否则会散开，整个压紧卷好。
5.水烧开，将豆卷平铺在蒸屉上，一分钟即可关火。
接下一道美食：港式水晶虾饺 推荐指数：^ b . t 5星 操作指数：2星
港式W i 4 # # m 4 Z 8水晶虾饺
材料：草虾650g、肥猪肉c T + 5 } b80g、芫荽70g、沙葛70g、滚水600g、盐适量、香菇粉适量、糖适量、芝麻油适量、澄粉200g、鹰栗粉200g、猪油20g
做法
1.肥猪肉切细末，沙葛0 m D _ o切细粒，芫荽切细备用，虾仁去壳，挑出虾肠洗u 3 i ~ Z Y *干净，滤干净水，切粗段。
2.在虾中加入盐，鹰栗粉调匀，盐与生粉比例1:3，不停抓至有粘性。
3.加入切好的肥猪肉、沙葛，在香菇粉中加芝麻油揉匀，馅料中加入揉均匀的香菇粉。
4.搅拌后加入盐、猪油、糖，最后再加入芫荽搅拌均匀。
5.在碗中倒入200克澄粉，请严格按照克数添加，加入60g鹰栗粉拌I * @匀，拌匀后，慢慢加入5 E Q ) * f O滚水，一边加滚水一边搅拌，不要一次性_ y L加入滚水。
6.碗中的粉搅拌均匀后，没有颗粒以加E [ U m j J D 0入最后的140g鹰栗粉。
7.搅拌成小团后倒在砧板上按压，+ { $ | 2 %反复擀开，就是一层叠一层的反复擀，分成一个个小团，将小团压扁，用手将皮压成均匀扁状。
8.烧滚开水，水滚后将蒸笼放上预热，到蒸笼冒蒸气，放入虾饺，蒸5分钟即可。
今天最后一道美食：港式风沙鸡翼 推荐指数：5星 操作指数：3星
港式风沙鸡翼
材料：鸡翅8只、炸蒜粒适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、黑胡椒适量、辣椒末适量、葱花适量、新鲜蒜末适量、酒适量、豉油适量
做法
1.根和尖砍开9 # 1 x，洗干净，控干水分。
2.加入一只蛋黄，适量豉油、适量绍兴酒（酒和豉油比例1:1），放一点盐、一点糖、一点白胡椒粉、适量生粉，有配料和鸡翼抓匀，用手指按压搓揉每只鸡翼，按摩15分钟。
3.如果鸡翼下还} J ( o L U 9 o m有很多` M b Z F q x ! l酱汁就还需添加生粉，一直到鸡翼表面润，下面却无流动液体为止，这时候放入冰箱腌渍15分钟。
4.冰箱中拿出腌渍好的鸡翼，再次抓揉5分钟。。
5.热锅热油，油温到160，放入全部根部，一只一只放入，再放入全部尖部。
6.小火炸制8分钟，表面金黄酥脆，8% W X q 8 5 C L 1分钟后，开大火逼油，表皮会更酥脆。
7.漏勺从油锅中捞起，放在厨房用纸上吸油。
8.锅里留下一点油，煸香少许新鲜蒜头末，放入葱末，辣椒末。
9.放入鸡翼，一只一只放入，开小火，全部放入之后轻轻翻炒放入黑胡椒粉、白胡椒粉，2 b ! k不断翻炒，将黑胡椒香味炒即可。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家c u % b R P分享，最后希望大家幸福美满生活。