俗话说的好,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,中国美食源远流长,光主菜系就分八大菜系,每个菜系都有不同的做法,中国无疑是美食界的巨人。小编算是一个标准的吃货,吃完以后还会学着做,做好以后V e Q * V Z I / C把菜谱分享给大家,希望大1 L 8 9家喜欢。如果喜欢美食,喜欢做菜的朋友请关注我。接下来G ) % 4 @ L b |就让小编为大家带来精心推荐中华美食
茄汁茄条
-材 料-
圆茄子 1个
青豆 1把
番茄酱 适量
淀粉 适量
油盐 适量
-做 法-
1. 将d $ Z E | N &圆茄子去皮后切成细长条
2. 加入少量的盐腌制一下
3. 再撒入点干淀粉,搅拌均匀
4. 放入锅中煎至两面金黄后捞出备用
5. 锅中留少许油,下入番茄、青豆和少量的水煮开收浓
6. 最后加入煎好的茄条翻炒均匀即可
黄瓜凉拌菜
-材d - n 7 5 D D n ~ 料-
黄瓜 2根
盐 2克
酱油 2大勺
蔬果粉 适量
花生米 6大勺
干腐竹 一小把
姜末 适量
香菜 2根
白醋 两勺
辣椒油 半勺
-做 法-
1. 腐竹在温水中泡开
2. 锅中放入油,中小火把花V w F #生米炒熟
3. 黄瓜放在案板中,用刀在黄瓜上拍几下,然后切成小块,S a , 2 #放入盆中
4. 腐竹放入烧开的水中煮一分钟,切小块后放入盆中
5. 接着放入花生米、姜末、调味料,淋入少许香油,翻拌均匀
青瓜炒腐竹] U A =
-材r W P # 料-
黄4 k , h [ =瓜 1根
胡萝卜 1段
腐竹 两根
食盐 适量
素蚝油 适量
-做 法-
1. 胡萝卜去皮切片、黄瓜切片m 3 I
2. 腐竹泡发好洗干净
3. 冷锅热油,下胡萝卜、腐竹和黄瓜翻* 5 * , G s N S炒加盐
4. 加一点水焖两三分钟更入味
5. 最后加素蚝油提鲜即可
芝麻枸杞拌菠菜
材 料:
菠菜400克,芝麻1把,枸杞1把,生抽T q B I U1汤匙,香醋1汤匙,盐、M _ * ^ . D t ? R昆布粉、芝麻油适量
步 骤:
1. 菠菜去头洗净,放入淡盐水中浸泡15分钟。
2. 将菠菜切成4厘米长的长段。
3u W r & z. 枸杞用温开水泡软,调料汁备好。
4. 芝麻放入炒锅中炒至微黄,泛出香味。
5. 锅下水烧开后T : y H x I y L 0,放入菠菜焯水3分钟。
6. 捞出过凉后控干水份。
7. 将控干水份的菠菜放入碗中,放入生抽、香醋、盐和昆布粉,再撒入# J P L ~ (熟芝麻和枸杞,淋入几滴芝麻油,拌匀即可。
今天的美食就分享到这里,喜欢的朋友点点关注,每天M X @ H z 8 F %分享美食菜谱,如有错误,请多多指教,小编祝大家身体健康,万事如意。