每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
芹菜肉Z q s m ~ o M R g丝拌面? A G V s i @ i
食材：
面饼3个、瘦肉150g、红菜椒1个、芹菜2根，油、蚝油、料酒、盐、生抽、糖、生粉、蒜
做法：
1、 瘦肉洗净切丝，调入生粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀，放一边静置10分钟；水烧开，下入面饼煮软，不要煮的太烂了。
2、红菜椒焯水后，捞出装入碗里；芹菜叶子过水装碗h Z c l 8 G 9，也可以用葱代替；芹菜切t . b 2 : L Q . G长段备用；蒜子切碎备用。
3、锅子C b f烧热下油，下蒜子炒香，倒入肉丝翻炒至肉变色后，调入蚝油翻炒几下，再倒入芹菜e a `，白糖调味，倒入一X @ { # , Y 0碗水，大火煮开，小火再煮一分钟即可。把汤料分别装入面碗里，加入芹菜叶子，o v $ f p Y搅拌一下就可以吃了。
擂辣椒猪脚
原料：猪脚600克，青辣椒节200克，大蒜、葱节各少许。
调料：甜酱、盐、味精、色拉油各适量，五香卤水2升。
做法：
1、把猪脚剁成4厘米大小的块，入# D = x s m锅飞水后，放高压锅里，掺入五香卤水压10分钟至软, $ 0 C . y ) D e熟时，出锅待用。
2、净锅放油烧热，o L n E f下青辣椒节炒香后，用炒勺在锅里擂至表皮起泡o t M V r ] * = #，然后放入大蒜和甜酱炒香，倒入猪脚块，放入葱节、盐和味精一起炒匀，出锅即~ / 9 e d T成。
蚕豆炒鸡蛋
食材：
蚕豆，鸡蛋，盐。
做法：
1、蚕豆剥皮备用。
2、锅E H B d t中放油烧旺直接炒鸡蛋，调一下火或是把锅端开一下让鸡蛋变嫩一些。
3、倒入蚕豆。
4、倒入开水约半碗，) + O j / ( . {然后放盐。
5、大火烧1-2分钟。
6、等汤汁收 7 A L b干就可以出锅了。
肥肠豆腐煲
材料：
豆腐、i j M 8 v I猪大肠、植物油、白豆蔻、酱油、蒜苗、盐、姜、八角、鸡b f L K 0 B精、冰糖
做法：
1、把姜洗净切片，辣皮子泡Z Q ( X B D泡切段R C ; s，蒜苗洗净切段
2、肥肠切段} a | M !，豆腐切块，用开水过水，捞起沥干水分
3、热锅凉油加姜片辣皮子八角白蔻炒出香味
4、加肥肠，料酒5 G _ r I # P，酱油
5、味s P b = _级鲜翻炒均匀，加水一起大火烧开，转小火炖至肥肠酥烂
6、加入豆腐少许盐一起炖，炖至豆腐入味
7、加蒜苗大火收汁即可
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，5 s f |供大家学习，喜欢的别忘了关注下，R & p k l每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！