大家好我是阿兰，一位资深的美食爱好者，自从踏入美食这个行业开始，我们就肩负着烹饪美食的责任，这无关经验与立场，更何况爱美食之心，人皆有之，中华美食在中华民族1 | d r 6流传了5000年之久，沉淀出了无比的光辉，这是令我们每位中国人都值3 V u 8 / I L G 7得骄傲和自豪的，这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的，在别人眼里可能是o f Z + v F % 7山珍海味，生猛海鲜，可是在我的眼里，美食也可能会是路边摊的臭豆腐，所以，不喜欢的，就扔掉，讨厌的人，就拉黑，不开心的时候= O ! m t ^ J T，就睡一觉，看腻了的照片，就删掉，遇见喜欢的人，就表白，饿了，就去吃最喜欢吃的美食，人生那么短暂哪有时间让你去犹豫，那么接下来就让阿兰给大家分享几道美K O $ u味佳肴吧
干煸鱿鱼须
材料：鲜鱿鱼250克，辅料：芹菜30克，姜4克，盐3克，味精1克，辣椒(红，尖，干)10克，花椒3克，白砂糖2克，猪油15克
做法：
1、鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；
2G | T = F q、香芹洗净切“一字条”；
3、锅中放猪油烧热，下t - g + C y f p n干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味H + ! Q e精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。
莴笋焖鸡
做法：
1.热锅不放油鸡块翻炒一下，变色7 O j b z后铲起；
2.重新起锅，放油，爆香姜片和蒜瓣；
3.再放入鸡肉块一起翻炒，加入盐+老抽+生抽+料酒+糖，, L C F _ x 5 t炒匀；
4.加水与食材平行，盖锅盖焖煮约20分钟；
5.加入莴笋块+红辣椒段（不喜欢辣可以不放辣椒），翻炒均匀，再焖5分钟左右即可。
泡椒带鱼
材料：带鱼600克；辅料：泡椒200克，蒜片，生姜 野g h b = M ~ G b w山椒
做法：
1带鱼切成5cm段，泡红椒切成2cm段，备用
2 锅加色拉油，将带鱼炸成金黄色5 C d，外焦内( F 3 4 3 @ ( T嫩，捞出控干油。
3 锅留少许油，将生姜，蒜片，野山椒，泡红椒炒香，下入炸好的带鱼，加入水，没过带鱼，大火烧开，改小火调入味精，鸡精烧约15分钟即可
红烧香菇排骨
做法：
1.排骨斩小块洗净沥干，土豆去皮洗净切块泡水，红椒Y r N n $ $ % = 洗净切三角;
2.锅热入油烧6成热，入排骨炒到水分T c & M 3 u L O变干，捞出沥油;
3.入大料+桂皮+香叶+干辣椒+花椒+小茴香+姜片，大火爆3 | J i w V _ x香；
4.后入排骨+料酒+老抽，翻炒均匀
5.加入开水+白糖+香菇+葱结，盖上盖小火炖15mins左右;
6.加Y / 8 v Z V入土豆块,盖上盖，再焖煮15mins左右；
7.入红椒+盐，翻炒均匀，大火收汁，即可装盘。
这四道菜有没有吃过呢？好了今天的美食食谱就分享到这里，如果觉得喜欢，请动动发财的小手点下关注哦，感谢您的支持，想做给家人吃也可以收藏，每天都会为大家分享好吃的美味，如有不足之处，F V E 4 m ; H ? w还请多多x N } N 指正