油泼面是陕西传统面食，简单美味，让人唇齿留香，欲罢不能，我作为一个东北人也是吃过一次也爱上了，今天分享这几步简单的做法，让你尝到陕西的美食，做法是我自己慢慢尝试的，如有不对的a n l a + 8 [还请陕西的朋友指教哦～
【食材】
宽面100克，油菜1颗，辣椒面2勺，白芝麻20克，葱，生抽3勺，醋2勺，糖10克，盐10克，蒜
【做法】
1.葱切末，蒜切末，辣椒面，白芝麻备用
2.准备碗调料汁，3勺J % R 3 m D n q H生抽，2勺醋，盐，糖
3.锅中烧水，水开下宽面煮熟捞出备用
4.油菜下锅烫熟
5.酱汁铺于碗底，面放H { Y G S在碗里，捞出青菜，把葱花，辣椒面x B g @ +，蒜末，白芝麻铺在上面，锅中热油，淋在上面，搅拌均匀开吃吧
小贴士
1.可以根据自己的喜爱放一些青菜，豆芽什么的都可以
2.我做的这个是一个人3 w W的量
3.淋好的热油要快速搅拌H 3 1开，让热油和辣椒面等配料均匀的裹在面条上
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