每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
香烤芦笋土豆
材料：芦笋400克、土豆300克、法香碎29 v a X0克、黄油10克(融化)、胡椒粉2克、辣椒面5克、橄榄油5克
做法
1.芦笋去掉根部，削去底部的外皮，洗净后，入沸水中焯一下，捞出过凉水沥干
2.土o I [ ? x f C r豆洗净，切成薄片，倒入法香碎和橄榄油混合3 ! ; - F均匀
3.烤盘上铺锡纸，刷上一层黄油，铺上土p ? ]豆片，再b & Q 2 _铺上焯好的芦笋
4.再刷* A K * D A d G .上一层黄油，在表面均匀在撒上盐、胡椒粉、辣椒粉= n ? ? 6，用锡纸将烤盘包好，180度烤15分钟即可
快手小泡菜
食材：
卷心菜200g、盐1汤匙、花椒生姜白糖1汤匙、白酒2汤匙、姜适量、青椒50g、红尖椒10g
做法：
1、锅里倒入清水，放入一把花椒烧开
2、青椒、红尖椒洗净去籽后切片
3、卷心菜洗净，切成小块
4、花椒水晾凉后，调入2汤匙精盐，放入生姜
5、倒入一汤匙白糖
6、倒入适量的白酒，约两汤匙
7、再次把花椒水烧开，关火晾凉
8、煮锅里倒入清水，水开后o { P关火
9、把卷心菜和青红椒片焯水，捞出晾凉
10、把晾凉的卷心菜和青红椒码入干净的容器里
11、倒入晾凉的花椒水
12、盖盖密封后，放置两天即可取出食用
13、腌渍好的泡菜，浇上一点辣椒油吃起来味3 J g e道酸辣开胃
麻辣豆腐/ Q z X锅
主料：
北豆腐1块300克、草菇150克、新鲜红3 ` E F椒2: + L } $个、葱末20克、姜蓉15克、蒜蓉15克
辅料：
花椒20颗、红油豆瓣酱1/2大匙、生抽1大匙、砂糖1小匙、鸡精1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙、玉米淀粉30克
做法：
1、O B (锅烧热后加热油，北豆腐切小方块- O 8 F e 9 D，粘上干的玉米淀粉;
2、保持小火，一边粘一边将豆腐下锅煎;
3、直至煎至豆腐两面微黄色，盛出备用;
4、剩下的油放入花椒用小火炒至焦黄色，捞起花椒;
5、放入红鲜圈，葱末，) 6 - 8姜蓉，蒜蓉炒出香味;
6、加入红油豆瓣酱炒出香味;2 d S
7、加c _ e 5 m / G 9入切片草菇，翻炒至变色;
8、加入煎好的豆腐，清水250ml，生G W a z 1 x抽，砂糖，鸡精，白胡椒粉，大火煮开后移入干锅;或是转小火煮至汤汁浓稠即可盛盘。
佛手白菜
材料：白菜500克， 红辣椒15克、盐、鸡粉、蚝油、生抽、高汤各适量，
做法：
1、l ^ j B t将^ J Z a o ? n - I白菜洗净切去根部，掰下白菜的嫩叶，将嫩叶Y q Q P切成长条；红辣椒洗净切成粒。
2、锅中加入清水烧开，倒入食用油， 再加入盐、鸡粉拌匀，然后1 a k u ~ b ^ C倒入白菜焯烫约N 5 L M2分钟至熟， 将焯好的白菜捞出沥干后放入盘中，备用。
3、另起油锅烧热，倒入高汤， 再加入盐、蚝油、鸡粉、生抽调味，然后放入辣椒粒，炒匀。
4、 起锅浇在盘中的白菜上即可m G u w 4 } b食用。
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！. B o希望你们能喜欢！