每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
鱼香豆腐
用料
豆腐4 V D A ^ S [ V V；木耳；胡, 0 x C l萝卜；香葱；番茄酱
做法
先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）
木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎
2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉| D W # l油，放入/ } ? 蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠) z 2 H M #后关火，出锅装盘撒上小香葱即可
红糖黑米粥
材料：
主料：黑米150克，调料：赤砂糖15克
做法：
1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2、锅中加入约/ , K 0 g1500毫升冷水，- R G ( ; .将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
蒜香花甲- v 5 2 2
食材
花甲随意、蚝油半碗
蒜蓉辣椒酱一大 v ^ : o d ) r勺
蒜蓉若干、葱若干
做法
1.锅里放冷水盖过花甲，盖锅盖，烧水直至花甲开口，花甲一开口翻几下，2 ; q H @一熟马上捞起一边沥2 g Q r a % 0干水分待用。
2.锅里热油下蒜蓉炒5秒，紧接着下 蚝油+辣椒酱+葱跟蒜蓉搅拌一下后马上把花甲倒进去翻炒均匀即可上碟。
五色健康粉丝
材料：绿豆粉丝50g 黑木耳20g 香菇20g 青瓜50g 油适量 盐适量 生抽适量 素蚝油适量 红椒10g 玉米粒10g
做法：
1.准备木耳，香菇、红椒、青瓜、玉米粒
2.粉丝泡水变软
3.先香菇切片、木耳切块、青瓜、红椒切丝
4.热油锅先炒香菇木耳玉米粒
5.后放青瓜及红椒粉丝，炒熟调入生抽及素蚝油，拌均0 ; $ v匀即可
6.营养丰富的五色粉丝制作完成
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注+ & :下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！