俗话说的好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，中国美食源远流长，光主菜系就分八大菜系，每个菜系都有不同的做法，中国无疑是美食界的巨人。小编算是一个标准的吃货，吃完以后还会学着做，o # i P , A e E做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜E P 0 H 5 / B f欢。如果喜欢美食，喜欢做菜的朋友请关注我。接下来就让小编为大家带来精心推荐中华美食
蕃茄炒豆腐
材料：卤水豆腐1块，西红柿1个，盐2克，葱花适( m l y量
做法：
1.豆腐切成小块。
2.西红柿洗净切块。
3.锅w 7 1 U y w k k中放适量的油，油热下入葱花煸香。倒入西红柿i 4 L k V }翻炒出汁。
4.倒入豆腐，加入盐，翻炒均匀。如果汤汁不够可以加些水烧开。
酸辣脆藕
材料：藕一根、老干妈a ; P豆豉辣椒酱或油辣子一勺、陈醋两勺、生抽一勺、糖一小勺、盐三分之一小勺、葱花适量、干红辣椒三个、花椒半勺
做法：
1.藕去皮洗净切片，泡到凉水里备用，水里滴点白醋。蒜末，姜丝; | P R G a，青红辣椒丝，葱花，干辣椒段，花椒备用
2.把藕从泡的水里捞出来，锅里烧开水，下藕片煮两分钟，捞出过两遍凉水，沥干水分备用
3.热锅凉油，煸香姜蒜干辣椒和花椒
4.放入藕片翻炒几下
5.加入0 z i k # u )一勺老干妈豆豉辣酱
6.一勺生抽，两勺陈醋
7.一小勺白糖，三分之一小f } | P (勺盐，翻炒均匀
8.放入青红辣椒翻炒几下
92 ! [ 5 c u k A .放入葱花略炒出锅
麻辣花椒鸡
材料：三黄鸡1只 南瓜200克 青笋1根 鲜花椒100克 干红辣椒10个 大葱5段 姜片5片、老干妈豆豉辣酱4汤匙（60克）糖1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）开水500ml
做法：
1、将鲜花椒洗净后，用清水浸泡30分钟后，再倒掉水，继倒入清水再浸泡30分钟。
2、三黄鸡去内脏洗净后，切成小块，沥干水。南瓜去皮切成小块。青笋去皮写成小块。葱切段。姜切片。
3、锅中倒入油，烧至7成热时，放入葱姜爆香，G 1 F R b ^ ^倒入鸡块用铲子不停翻炒，大概炒5分钟后，放入鲜花椒和干红辣椒继续翻炒2分钟。
4、倒入老干妈豆豉辣酱，糖和盐，搅拌均匀后倒入开水（水与食材持平），大火煮5分钟后倒入南瓜块和青笋块搅匀，继续煮5分钟，待汤汁略收干即可
香煎梅花肉
材料：
梅花; ; U _肉；料酒；盐；味精；辣椒粉；孜然粉；
做法
- 梅花肉切片；用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀，腌制半g B ; C ( s b 9小时以上；
- 热锅下冷油，油烧热后，下入腌好的肉片，中火煎至；底面变色后翻面，底面再次变色后，取出。
今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友点点关注，g s |每天分享美食菜谱，如有错误，请多多指教，小编祝大家身体健康，万事如意# / J o Q。