每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
赤小豆玉米青豆饭
材, & f x Z : X C 料
赤小豆 60g、玉米粒 一根
青f K ^ U 0豆 25g、大米 100g
做 法
1. 赤小豆提前用水浸泡1小时。
2. 青豌豆用清水淘洗干净待用。
3P u z. 将玉米掰下玉米粒，也可以买现成的玉米粒。
4. 将赤小豆、玉米一同置于锅内；加入两倍清水，盖好锅盖；用大火煮开后再转小火煮30分钟，熄火待用；
5. 将煮好的玉米和赤小豆连汤水一起放到电饭锅里；把淘洗好的X ~ e l G #大米倒到电饭锅里；
6. 放入青豌豆。然后按煮饭键，将饭煲熟即成
7. 均衡营养的杂粮饭，香喷喷 有嚼劲~~
粤浙三小味
原料：花生仁70克，去皮蚕l N O ~ b豆: } % f瓣100克，目鱼+ O 1须100克。
调料：盐10克，糖、红油辣椒丝（炼好的红油及其中炸过的干辣椒丝）D c ( g、黄酒、辣鲜露各5克。
制作：
1、花生仁加入盐3克、糖、水500克煮透，捞出；豆瓣炸酥，加盐3克拌匀；目鱼须切成小段，用黄酒、盐4克腌制10分钟，再p ( r e %拌入糖、红油辣. K i n椒丝。
2、将煮W ! o S J熟的花生仁、炸酥的豆瓣、腌好的目鱼须分别盛入容器内，入180℃的烤箱烤制2分钟/ j 5 ^ S ! ) d，至香味溢出即可。
辣汤肥牛煮燕饺
原料：
肥牛500克，燕饺（用鸡蓉制馅、澄{ @ D 1 M k粉作皮包制的一种袖珍小饺Q s 7 5 /子，超g | g n / , l X :市有售）、魔芋丝、鲜金针菇、千张丝各1o 4 % Q T00克，青、红小U e * 0 # - G米椒圈各10克。
调料：
A料（袋装香水鱼料15克，T A @ J ( 6 [盐、白砂糖各6克，胡椒粉、家乐鸡汁、味精各4克）
小料（鲜花椒、蒜片、香葱丁、姜片各5克）
精炼菜子油25克，红油、辣妹子酱各10克，郫县豆瓣酱、料酒各15克，牛骨汤750克。
制作：
1.千张、D W H /鲜金针菇、魔芋丝分别焯水，捞出控水后放入容器内垫底。
2.把肥牛刨成薄片，放入葱姜水焯3秒，快速倒出用冷水冰J $ T l j | 6激；燕饺入蒸箱蒸制8分钟至熟。
3.锅入菜子油烧至五成热，放入小料爆香，再放入辣妹子酱、豆瓣酱炒出红油，烹料a ] ? N l G T v酒，添入牛骨汤大火烧沸，倒入A料小火煮制5分钟后，再放入肥牛u # h * 3 ] P U &、燕饺稍煮20秒，离火盛入容器中。
4.另起锅放入红油，烧至七成热时，放青、红小米椒圈炒香，出锅0 % e . 7 J 8 n泼在容器中即可。
苦瓜炒肉
材料：苦瓜，里& ) A脊肉，料酒，酱油，白糖，蒜，姜，盐，
做法
1、苦瓜薄片，放盐拌匀E . @ ` 4，备好c - + 0 , t h蒜泥、姜粒待用。
2、里脊肉切丝，加1勺料酒、1勺酱油拌匀腌五分钟。
3、热锅凉油，小火炒肉，加少许白糖，肉丝变色盛出。
4、锅里留少许油，煸炒蒜G j S t ~ j / 6泥和姜粒，入苦瓜片W % } ~ E 8 J } 8翻炒。
5、入炒过的e Z 8 o g 0 [ v D肉丝一同翻d p Z炒，出锅前入少许盐即可。
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！