美食推荐:中式牛仔骨、酱香海螺、肉末冬瓜制作方法

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

玉米糊

玉米糊,糯米蒸蛋,酥香澳洲牛肉,酱香金针菇的做法

材料:玉米1根

做法:

1、准X N A | a备一根玉米(如果是给宝宝吃,最好选择比较嫩的玉米)。

2、将玉米洗干净,剥出玉米粒,放进锅里蒸熟i ` r z & 4 G 8蒸软(水煮也可以,一定要煮的软糯)。

3、蒸好的玉米晾凉后,放进搅拌机,L h z b加入适量凉开水,搅; * F拌成细腻的糊糊即可。如果想要吃温热& q ^ = /的,可以将玉米糊放进微波炉稍稍加热一下。

糯米蒸蛋

玉米糊,糯米蒸蛋,酥香澳洲牛肉,酱香金针菇的做法

食材明细

糯米120克、腊肉适量、火腿1根、酱油1勺、食盐1勺、十三香1勺、葱2根

糯米蒸蛋的做法步骤

1 在鸡蛋的一头敲一个小洞,去蛋白留蛋黄。

2 糯米加水泡S J Z A ` W & F 35个小时。

3 将腊肉切成丁,然后将别的调料都切好备用。

4 泡好的糯米去水,加入食盐,酱a ~ / $ ! t W w 4油。

5 将所有的配料跟糯米放在一起搅拌腌制5分钟。

6 用勺子将糯米放进蛋中。

7 放入蒸锅蒸半小时即可。

8 出s O x w S [ X *锅,好看又好吃。

酥香澳洲牛肉

玉米糊,糯米蒸蛋,酥香澳洲牛肉,酱香金针菇的做法

主料:

澳洲牛肉200g。

配料:

香脆椒100g,面包糠2c V ` s &5g,葱段10g,鸡蛋1个。

调料:

盐2g,味精3g,鸡精3g,一品鲜5g,花椒油2g。

制作:

1.将澳洲牛肉切成片,放盐、味精、鸡精、一品鲜、鸡蛋清进行腌制。

2.把腌制好的牛肉蘸上鸡蛋黄,裹上面包糠,烧油5成热,下锅炸至外焦内嫩。

3.锅底留油,将香脆椒放进去翻炒,再把牛肉倒入,放入葱段,最后淋上少许花椒油,即可出

玉米糊,糯米蒸蛋,酥香澳洲牛肉,酱香金针菇的做法

酱香金针菇

材料h p & P b ~ +:金针菇1朵、老干/ , 5 I Q妈2勺、食盐1勺、葱花2J { h =根、生抽1勺、小半勺陈醋、半t g K b z勺白砂糖

做法:r 0 0

1、把金针菇洗= 5 ` Q 8 I , }净后切掉根部,蒜米去皮后% $ 2 j u Z 1 @切片

2、起锅,倒入花生油小火烧热,把蒜米倒进去爆香

3、放入2勺老干妈炒香,放入1a O S z r * u C 9勺生抽,小半勺陈醋、半勺白砂糖、1碗清水开大火烧沸

4、放入1勺食盐,把金针菇放& s K进去翻炒均匀,让金针菇都均匀沾满酱汁,然后再开火烧煮半分钟,让金针菇烧软即可关火出锅装盘

很荣幸和大家一起分享更C L 2多的美食美味的详R w ) c b X细菜谱,供大家学习,喜欢的别忘了关注下,每天都会准时更新最新的美食菜谱!希望你们能喜欢!

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