俗话说的好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，中国美食源远流长，光主菜系就分八大菜系，每个菜系都有不同的做法，中国无疑是美食界的巨人。小编算是一个标准的吃货，吃完以后还会学着做，做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。如果喜欢) r O q美食，喜欢做菜的朋友请关注我。接下来就让小编为大家带来精心推荐中华美食
材料：排骨、洋葱。酱油、糖、盐、淀粉。
做法：
1、材料就是z U 7 + 4 b o b C这么简单，排骨，洋葱。洋葱切成粗条。
2、排骨擦干水分，沾上@ 1 s ! u + 0 ,薄薄一层干淀粉。这样，一会儿炖的时候，汤汁7 g ` j m 0 H . +是很粘稠滴。
3、事先用油把排骨煎得变色，略微焦黄即可，煎好的排骨捞出备用。
4、加热锅，融化黄油。我喜欢黄油，用橄榄油、花生油、色拉油等都可以。
5、放入洋葱，直到q j B C !炒软。放入煎好的排骨
6、倒入酱油充分上色，料酒，糖，倒入温水，水不要多，将到排骨处即可。+ % p (
7、然后转入炖锅中，中火煮开后转小火慢炖至肉烂
8、肉烂后，根据口味加盐和糖调味，然后大火收汁，并同时倒入两大勺子番茄沙司，味道会更好
西芹炒瘦肉
材料：西芹300克、猪瘦肉200克、盐适量、7 G ! ] 2油适量、酱J S F i O油1I ; m _ E i s G勺、生粉1勺J K V * / U f
做法
1. 猪瘦肉，洗干净，切片，放盐、酱油、油、生粉（生W } A B 7 D { { A粉加清水调好）拌均，腌制十分钟；
2. 洗干净浸泡5分钟7 j T S - 3 5 a，切片；
3. 热锅% F ( U _ 7 A ( g，倒油，爆炒西芹五成熟；
4. 热锅、倒油，6 # 3爆炒瘦肉，六成熟；
5. 把炒到成熟的西芹加入，放盐、炒均收汁。
山药炒肉片
材料：山药，瘦9 G ? X 3肉片，料酒T h #，糖，生抽，淀粉，鲜香菇，青椒，葱，姜
做法：
1、山药去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、= u e ! % t Y Y 5糖、生抽、淀- N q 5 ( 8 + T粉抓匀。鲜香菇剪; h h 9 f 0 b S去跟,洗净用+ } W z s e Y 8开水煮2分钟。香菇切条，山药切片，青椒切菱形块。
2、炒锅倒油爆香葱姜,倒肉片炒变色盛出。底油放香菇、山药、加生6 - 3 i M y _ / O抽、糖、盐、水炒片刻，放青椒，入肉片炒匀，加鸡精、香油炒匀。
蘑菇鸡蛋汤
材料： 平菇、鸡蛋两个、葱、香菜、盐、油；
做法
1.平菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切段；
2.锅中加适量油烧热，加入葱花炒香；将撕好的平菇放入锅中，加盐；
3.平菇翻炒入味；锅中加水没过平菇；锅中水烧开后，倒入打好的鸡蛋；
4.锅中的鸡蛋浮起成蛋花，出锅前加入香菜，搅匀即可；
今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友点点关注，每天分享美食/ F E菜谱，如有错误，请多多指g V W F | P教，小编祝大家身体健康，万事如意。