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天天吃早餐，有时C , & z 0 v {候真发愁，不知道吃什么，一日三餐就是这些菜，G w (天天吃也就那样，这是我经常听见朋友们说的话，尤其是早餐，其实很重要，不要只喝一碗粥，或者吃个鸡& : 2 @ B * d蛋就应付了，其实呢，早餐应该丰盛，早晨不能睡懒觉，得早起来做饭，吃饱了去上班，U s } $ 6 m + b在家该学习的学习，该工作的工作- k o，这样才能保证身体健康，今天给大家分享简单好做的早餐，一学就会。

韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼，强烈推荐，一般我隔三差五会做一顿，这个季节，蔬菜很多，韭菜也很实惠，吃韭菜的美食挺好，男人可以补肾，女士还可以减肥，我很喜欢f C H | }吃，韭菜呢，最简单的做早餐的做法( Y j o ^ M g就是做成鸡蛋饼，不用和面不用揉x J f q P面，几个鸡蛋加一把韭菜再加上适量面粉，就可以搞r i I 3 9 , : v定了。

做法：一把韭菜洗干净，切碎，打入3-4颗鸡蛋加入并搅拌均匀，再加点食盐和五香粉，一并搅拌均匀。

这个时候呢，加入适量面粉搅6 K M 0 7 p f拌成面糊，面粉不要太多，多了不好吃，平底锅预热，放一点点油，舀一勺面糊平摊，2分钟一个鸡蛋饼就做好了，烙至金黄，不盖锅盖，很薄很暄软的鸡蛋饼，好了以后，切开，就着菜和粥或者牛奶就可以吃了。

早餐来几块鸡蛋饼，r m I w @ f e 2美味又可口，孩子爱吃，老人也爱吃，何况里面加了鸡蛋，就不用单独再吃鸡蛋了，这样做出来的鸡蛋饼，孩子不挑食d ? h ! y，连不吃鸡蛋的毛病都改了。

鸡蛋三明治

三明治在甜品店8块钱一个，饭量大的，你买一个不够吃，L s h i 7 % Q m买多了又太贵k k 4 U o D 0 8了，还不如买一大袋全麦面包，自己来做，想吃什# Q D ? A y么口味，咱就做什么口味的。

做法：面包片2片，生a D r菜、火腿、鸡蛋、芝士酱、有肉松的可以放肉松

面包片先预热10秒钟，这样比? W * F较软，将q w + o , o以上的食材摆在上面，然x x T o !后呢，对角切成2个，就可以吃了。三明治呢$ v C - D | 2，可以用煎蛋，也可以用熟的鸡蛋都是可以的，看自己口味需求，都很好吃。

也有的人里面会放西红柿片，也不错，就跟中式汉堡一样，在家自己做+ $ / v T 2 ] x，很随意。

今天赶紧买一包，明天早晨做起来吧。

瘦肉粥

瘦肉粥我很推荐，尤其是家里有老人和孩子的家庭，早晨来一碗稠的瘦肉粥，面食都省了，关键是好消化，不用担心消化不良。

做法：青菜% L _ 7 a & C 7，我一般会放青菜和菠菜叶，切碎，越碎越好，瘦肉沫呢，也切好，切碎，准备一点点葱n f : g }花，孩子如果不吃姜，就不用放了，瘦肉没有腥味。

大米粥呢，提前晚上电饭煲煮熟，第二天早晨还是热的，先在铁锅炒一下肉沫，加一点点油，炒熟以后呢M | 9 ( j，加入大米粥和青菜，一起煮熟，煮烂，开锅以后呢. T %，煮10分钟左右，就可以了。这样做出来的瘦C $ H #肉粥呢，有味道，比直接将肉i $ V $ u放入大米粥中好吃。

提示：食盐呢，建议最后盛的时( 5 X O c候放一点，不用太咸，清淡为主，很好喝。如果家里人喜欢吃虾仁，你也可以放几个虾仁，也不错的。

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