过日子就像品尝美食，总是要经过时间的烟熏火燎，香甜才会慢慢酝酿而成，收获总需要用辛勤的水去浸润，去蒸腾，去熬煮，才会在心中留下智慧的营养。吃货小编，致力于将优质美食推F j , z - / /荐给大家，让所有人都会做美食。加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的睡眠和休息，以增强抵抗力。
改良版炖鱼贴饼
材料：带鱼500克，玉米面250克，小麦粉/ 8 ] 8 E ~ 1 q G80克，辅料：油3茶匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，甜面酱1茶匙，料酒 2茶匙，白糖 1茶匙，大料2粒，醋2茶匙，2 } M @ x H g葱姜蒜，适量酵母粉1克。
将带鱼去鳞、去头、去肠洗干净，切成段。把玉米面加小麦b 0 $ L w i x 3粉，再加少许酵母粉加水和成面团醒发。半发即可。
用盐、甜面酱、酱油、料酒、醋、] h [白糖调成碗汁备用。带鱼均匀裹上干面粉。起油锅，带鱼入锅煎至双面金黄盛出备用。
再起油锅，大料入锅炸香后，姜、蒜、) D F o葱入锅煸香。煎好的带鱼入锅，倒入碗汁，再加适3 M V M 9量水。
面团做成$ ? 8 b M大小适中的饼h 5 v 3 { X /子贴在锅边，盖上锅盖小火慢炖。炖v T T V N s d ! v至饼子熟即可出锅享用。
家常版剁椒鸭血
材料：鸭血1盒，j R 7 9 8 :辅料：剁椒2茶匙，大蒜4瓣，郫县豆瓣酱1茶匙，大葱10克，白糖少许，生抽适量。
主要食材：鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大葱、蒜。鸭血切成稍厚一点的大片，大y L Z = ^蒜和葱分别切末。
切好的鸭血摆入盘中，热锅凉油，放入从蒜末小& q Z火煸香，然后放入豆瓣酱和剁椒煸炒。
煸炒出红油后加入少许白糖，加入鲜味酱油拌匀( 3 5 O即关火。炒d 4 n { & #好的调料浇在鸭血上。
放入蒸锅，大火蒸8分钟即可关火。取出后撒上些香葱末提色增香，即可。
黑椒牛排配蔬菜
材料：牛排150克，杏鲍菇2 O V = $ y100克，黄辣椒40克，红椒70克，绿椒100克，辅料：海盐4克，黑胡椒2克，橄榄油5克。
将牛排解冻后撒海盐、黑胡椒碎腌一下，抹上橄榄油封住水分。青、红、黄椒切片，杏鲍菇切滚刀块。
煎锅倒h f 3 D少量橄榄油，油热后下杏鲍菇煸炒。至表皮微微发黄后下青、红、黄椒片翻炒/ Y B J ,。最后调一点盐，撒适P | e * | [ 5 # )量/ : x y T l D A G黑胡椒碎盛出。
煎锅热到很热的状态[ = Z，一点点橄榄油，放入牛排煎，按照自己喜欢的成熟度即可。
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