怎么做油焖大虾(懒人版)好吃?需要哪些食材?家常美食网「水怜忧」老师为您提供油焖大虾(懒人版)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味A l ~ t * t ~ ; _油焖大% & n E t 2虾(懒人版)。
海虾的营养价值是非常丰富的,富含人体所需Q : C ]的多种营养元素,可以很好地给人体做到补充,众e l * v p | 2 N N所周知大虾的钙含量丰富,处于生长发育期的小孩,可以适当的常吃虾,可以帮助补钙,促进发育,而且虾的肉质比较的嫩滑,极易被人体消化和吸收,大人和小孩都能! W F放心1 } t ~吃,虾可以经受得住多种的烹饪,红烧大虾、油爆虾、鱼香大虾等等,今天给大家介绍一种非常简单的油焖大虾的做法,好吃鲜美,节日上也是一道大菜,今天介绍一款超级简单的懒人做法。
做油焖大虾(懒人版)所需食材:
海虾500g,姜少许,料酒2勺,蒜末少许,香菜少I { C z E &许,海盐少许,番茄酱2勺,} B - 4 M $ w白糖2勺
油焖大虾(懒人版)的做法步骤:
步骤1:首先把海虾清洗干净,剪掉虾须子。
步骤2:在虾背第二节轻轻划一刀,挑出虾线。
步骤3:接着用料酒、姜片,腌渍半小时。
步骤4:准备个平底锅,加油热锅。
步骤5:加入一点姜丝,炸香。
步骤6:把腌渍好的大虾吸干水分。
步骤7:然后放入锅内,码平、煎炸。
步骤8:底部变红以后翻面继续煎炸。
步骤9:轻轻按压虾头。
步骤10:b % C倒出多余的油。
步骤11:加入番茄酱、白糖、海盐,翻炒均匀。
步骤12:最后撒上一点w C : Z f 葱花,关火装盘即可。
步骤13:油焖大虾(懒人版)成品图
步骤14:油焖大虾(懒人版)J 8 + B { ( e ~ M成品图
步骤15:油焖大虾(懒人版)成品图
步骤16:油焖大虾(懒人版)成品图
温馨提示:
1.这种做法,d ^ 8虾壳真的可以吃,并且虾壳里面富含钙和虾青素。2.海虾本身有点咸味,盐不可多放哟,而且海虾很新鲜,不需要太多的调味料。3.在焖制大虾的过程中,需要用锅铲按压虾头,这样可以将虾膏溢出,从而使得大虾的色泽更加的鲜红诱人。