昨天外卖买回了一个菠萝,不提供削皮。打算吃又觉得削皮很麻烦,早上起来窗外阳光明媚,菠萝看起来很诱人,拿来做了菠萝炒饭,外貌协会的我,爱了爱了。这个搭配元气满满,果香味很浓♥金灿灿的觉得很美好
菠萝炒饭v I 1 M J )的用料
菠萝1个 剩米饭1大碗 盐,鸡精,油适量 葱花,火腿肠随意 胡萝卜,青椒3 I 5 B随意 鸡蛋2个
菠萝炒饭的做法
步骤1
准备食材
步骤2
一个菠萝,对半竖切开
步骤3
用水果刀打上网格花刀,刀尖不要划破底部菠萝皮。打好格子的菠萝用勺子挖出果肉
步骤4
挖出的菠萝肉用淡盐水浸泡备用,果皮备用
步骤5
葱,胡萝卜青椒切丁,两个鸡蛋打散。
步骤6
不粘锅中火预热,倒油
步骤7
下入葱花爆香
步骤8
倒入蛋液
步骤9
炒到半熟
步骤10
倒入米饭,翻炒均匀
步骤11
下入胡萝卜# U s $ m、青椒、火腿肠丁,翻炒均匀
步骤12
加入适量鸡精,盐调味
步骤1n X p & j F @3
最后倒入沥水的菠萝丁翻炒均匀,放半个菠X # T c 2萝的量就可以了,剩下的可以做果盘吃
步骤14
倒入菠萝后翻炒两分钟,米饭颗粒分明。
步骤15
盛入菠萝壳中
步骤16
成品,酸甜清香,很好吃哦哦d ( $ ` ; j ~
步骤17
剩下的盛入碗中用铲子压实倒扣在盘子里,番茄酱5 D ( } =装饰了一下
步骤18
当当当~完美早餐
步骤19
今天四个人吃的早餐,外貌协会的我,爱了爱了
步骤20
随手一拍都很好看,元气满满开启美好的一天
菠萝炒饭的烹饪技巧
最后倒入菠萝,炒两分钟出果香,果肉热 l t y r Z了就可以出锅了。菠萝肉记得淡盐水浸泡一下哦
作者:丫丫说呀呀呀
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