八道夏日开胃凉拌菜,让你胃口大开吃不腻
引导语:夏季天气炎热,人的胃口也会随着天气的变热越来越差,看到食物也没有食欲,这个时候我们就应该吃一些开胃的菜品,不得不提的就是凉拌菜了。
引导语:夏季天气炎热,人的胃口也会随着天气的变热越来越差,看到食物也没有食欲,这个时候我们就应该吃一些开胃的菜品,不得不提的就是凉拌菜了。
▼2【小炒腊牛肉】主料:腊牛肉150克辅料:尖椒5个小米椒适量
干锅土豆片 主料:五花肉80g;植物油40g;土豆400g 辅料:干辣椒20g;盐3g;孜然粉3g;蚝油13g;鸡精2g;香油3g;豆瓣酱12g;辣妹子15g 做法: 1、将土豆去皮洗净,切成1厘米厚的片,煮熟; 2、五花肉切片,蒜切片,葱切0.5厘米段,干辣椒切2厘米
01【鸡蛋炒豆干】食材:3个鸡蛋、2根青杭椒、3小片豆干、盐、生抽、鸡精、油做法:1、把3个鸡蛋打入一个大碗中,把青杭椒洗净切成小段,和鸡蛋放在一起加入少许盐搅拌均匀。
春韭割回来,洗洗干净,寸断之后,猛火热油,下锅爆炒,只需适量的一撮细盐,不加其他任何作料,再从鸡窝里摸几个鸡蛋,炒一盘鸡蛋抱韭菜,翡翠般的韭绿,配上土鸡蛋的金黄和雪白,明艳悦目又鲜香诱人,总馋得我们口水直流。
食材:面粉、食用油、白糖、做法:做油炸糕呢,要想炸出来好看又好吃,和面是最最重要的一步,首先呢,准备半盆面粉,,烧开一壶水,100度的开水才可以,准备筷子一双,将开水慢慢倒入面粉中并搅拌均匀,这个时候,需要慢慢揉搓成面团,一定要注意安全,水很热,面也很热,慢慢揉搓好以后,加了2勺
干煸四季豆食材:四季豆400克、猪肉末
【口水鸡】▼用料:
【准备材料】三黄鸡1只、2勺盐焗鸡粉、6勺海盐、白酒2勺、葱姜大量、熟白芝麻适量【做法步骤】1、三黄鸡洗干净,用手掌给鸡肉做个spa:按压锁骨和大腿骨部分,把骨头通通压断,使其发出断裂的声音、鸡肉变得松软即可;2、按摩完后在鸡表面放1勺白酒,搓洗一下,然后翻到鸡肚一边再放1勺白酒
好吃又下饭的家常美食,招待客人特别有面子,味道不输饭店。蛋皮虾仁用料虾仁、面粉、鸡蛋、食盐、椒盐做法1.虾仁解冻后洗净备用,面粉加鸡蛋和食盐先拌一下,然后加水调稀2.面糊的稀度基本以能完全挂住虾为准。