春季爽口菜萝卜苗的14种做法，清淡爽口，春燥多食蔬菜以养生
做法1、萝卜苗切成小段，姜切丝，小米椒切成小圈，大蒜头切成片2、起锅烧水，水开后下萝卜苗焯水一分钟，捞出过凉水3、另起锅烧油4、油七成热时，下姜丝、大蒜头和米椒翻炒断生。
美食
美食推荐：海鲜菇炒鸡腿，爆炒花甲肉，蒜香爆油菜，虫草花鸡腿汤
海鲜菇炒鸡腿食材鸡腿肉一块、海鲜菇适量、芹菜适量、花生油适量、蒜末适量、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、盐少许。
麻辣猪蹄，凉拌花生菠菜，牛肉炒青椒这几道家常菜的做法
麻辣猪蹄材料：猪前蹄，红干椒，植物油，精盐，麻椒、豆瓣酱，生姜，桂皮，八角香叶做法1、用刀子把猪蹄刮剃干净，自骨缝处下刀，斩成大段。
三月不知道吃什么蔬菜？推荐几款时令蔬菜的做法，清爽美味
油焖春笋食材：春笋，食用油，葱，盐，生抽，老抽，糖，生姜做法：1.春笋剥去外壳去老根，洗净，切成滚刀块2.
学了几道美味可口的家常菜, 待客过日子绝对有面子
3、酸菜切丝、里脊肉切丝，用料酒，胡椒粉，盐抓匀腌制一会4、油锅姜片爆香，倒入肉丝炒至变色后盛出备用5、另起油锅，倒入酸菜炒出香味6、倒入肉丝炒匀，并加少许糖调味。
色香味俱全的几道家常菜，简单快捷，营养美味，一周吃5次
做法：1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出控去水;胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块；2、炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和橙皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀；3、羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大概要炖制一个多小时，大火烧开后转小火炖煮一个小
特色招牌菜9款
牛尾烧猪手牛尾是京葱酒香味的，猪手是浓香甜辣味的，二者交汇，滋味特别，胶质浓厚。烧牛尾：1、牛尾20斤改刀成长4厘米的段，放入细流水下冲2小时去净血水，然后下入沸水焯透，捞出控干水分，再下入六成热油小火浸炸2分钟至表皮发白，捞出控油。
做饭别犯愁，试试这5道美食，解馋又下饭，吃着不腻很美味
一、五花肉炒黄豆芽食材：五花肉、黄豆芽、蒜苗、干辣椒、葱、蒜蓉辣酱、盐、胡椒粉、生抽、料酒制作步骤：1、五花肉切成片，然后加入少许的生抽和料酒腌制片刻，黄豆芽洗干净后焯一下水，蒜苗和干辣椒切段，葱切丝2、锅中烧油，油热之后先放入五花肉煸炒，炒至金黄后加入干辣椒和葱花炒香3、接着放
家常炖排骨，做法简单，不炒不炸，香而不腻，嫩而不柴
猪肉涨价以后，排骨也随之上涨，很长时间没吃排骨了，今天去菜市场买菜，看到稍便宜些的猪胫骨不错，买了4斤，今天做一道家常炖排骨，不炒不炸，直接炖煮，简单省事，香气四溢而不油腻，受到家人欢迎。