各种家常炒菜配方,看着都流口水
4.锅烧热加油,待油七成热,把腌制好的鸡块下锅炸到姜黄色,期间保持中火,一次油锅内不要放太多鸡块5.所以鸡块炸好后,调大火,一起放入油锅内复炸5分钟捞出沥干有待用6.炒好后锅内放少许底油,放入葱、姜、蒜末爆香接着放入花椒和干辣椒快速翻炒7.放入炸好的鸡块,倒入适量的调味汁,翻炒到
4.锅烧热加油,待油七成热,把腌制好的鸡块下锅炸到姜黄色,期间保持中火,一次油锅内不要放太多鸡块5.所以鸡块炸好后,调大火,一起放入油锅内复炸5分钟捞出沥干有待用6.炒好后锅内放少许底油,放入葱、姜、蒜末爆香接着放入花椒和干辣椒快速翻炒7.放入炸好的鸡块,倒入适量的调味汁,翻炒到
手抓排骨材料:排骨250g洋葱2个
酱爆鱿鱼原料:鱿鱼、红椒、姜葱蒜、豆瓣酱做法:1.鱿鱼去膜后用刀划井字花纹,然后沿着花纹切开,切葱段,姜片,水烧至六分时倒入鱿鱼片和葱段姜片,直至水滚,滤干,待用;2.
萝卜炖牛腩食材:牛筋250g/
做法:1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。燕麦小米南瓜粥材料:米,燕麦,小米,玉米渣,南瓜做法:1、洗干净浸泡半个小时,这样煮出来的粥更好吃2、南瓜切小块备用3、电饭锅里加水,水与米物的比例是1:4
一、爆炒鸭肫食材鸭肫3个、洋葱2个、青椒1个、葱适量、蒜适量、姜适量。做法1、鸭肫用开水烫后,用白醋泡,去除腥味。2、鸭肫切片。3、青椒切丝,蒜切半,锅内放油,煸炒葱姜蒜。4、放入鸭肫爆炒。5、加入尖椒、剁椒爆炒盛出。
香辣鸭肠食材准备:鸭肠,尖辣椒做法步骤:1.鸭肠用面搓,洗净切断备用2.葱,姜,蒜,辣椒切好备用3.热油爆香花椒粒鸭肠倒入锅中翻炒,倒入葱姜蒜,桂花酒,醋,糖,盐继续翻炒4.加入郫县豆瓣酱翻炒,放少许水炖两分钟左右5.放入辣椒收汁,装盘红烧肉炖豆腐食材准备:五花肉,豆腐做法步骤:
1.鱼香肉丝原料:猪肉200克,水发木耳25克,姜米8克,水发兰片25克,精盐3克,泡椒末30克,葱花25克,蒜米15克,白糖10克,酱油12克,醋12克,鲜汤40克,味精1克,混合油80克,水豆粉30克制作流程:1、木耳、兰片淘洗干净,切成二粗丝;猪肉切成粗细均匀,约10厘米
豆豉蒸鸡翅做法:1、鸡翅先用盐水泡一会,然后再洗干净备用;豆豉洗干净,然后放入小碗中泡一会;姜切成丝,葱切段,蒜切碎;2、用刀将鸡翅两面各划两下,放入盘中,加入盐、生抽、蚝油、老抽和料酒,搅拌均匀后腌半小时;3、锅中放入油,油热后放入葱姜蒜豆豉炒香,然后把炒香的小料倒入鸡翅中备用
2、挑选姜片和混合蛋清。3、油性豆腐挖一个小孔,装满肉馅。4、把锅里的油加热,在肉馅上炸一小片豆腐。