这几道家常下饭菜,8元就搞定,比大鱼大肉好吃,十分过瘾
【水煮鱼】食材:草鱼,黄豆芽,蛋清,豆瓣酱,花椒,干辣椒,葱,姜,蒜,盐,淀粉,食用油,料酒制作方法:1、草鱼一条,去鳞去内脏清洗干净备用,去头取尾和中间的鳍。2、将鱼直立起来,用刀在背部划开,方便取鱼肉,将鱼肉和鱼骨分离。
【水煮鱼】食材:草鱼,黄豆芽,蛋清,豆瓣酱,花椒,干辣椒,葱,姜,蒜,盐,淀粉,食用油,料酒制作方法:1、草鱼一条,去鳞去内脏清洗干净备用,去头取尾和中间的鳍。2、将鱼直立起来,用刀在背部划开,方便取鱼肉,将鱼肉和鱼骨分离。
大虾土豆条材料:大虾、土豆、尖椒、洋葱、油、盐、姜、大蒜、花椒、干辣椒、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽做法:1.土豆去皮洗净切成条,放在清水中,洗去淀粉,捞出控干水分,将尖椒和洋葱切成条。2.将大虾剪去虾须,挑去虾线,将虾葱背部切开,这样便于入味,将大虾放在盆中。3.
笋丝烧鸭块材料:干笋丝、鸭腿2只、清水、花生油20ml
大家好我是阿兰,一位资深的美食爱好者,自从踏入美食这个行业开始,我们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场,更何况爱美食之心,人皆有之,中华美食在中华民族流传了5000年之久,沉淀出了无比的光辉,这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的,这一点无容置疑美食的范围是无边无际的,在别
人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。
人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。言归正传,一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好,一要勤快认真,二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。
娃娃菜炒木耳用料:娃娃菜
6、大火加入蒜片跟郫县豆瓣酱翻炒,倒入刚炒好的半成品跟仔姜丝,淋入少许料酒,翻炒几下加入调好的芡汁炒个1分钟左右就可以出锅了宫保鸡丁用料:鸡胸肉一块
清蒸黄鱼做法:1、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。鱼香藕丸材料:肉末200克、嫩藕200克、鸡蛋1个约45克、盐、鸡粉4克1克、姜末、葱花各6克、胡椒粉2克、干淀粉8克、泡椒、蒜25克15克、酱油、糖、醋各6克、4克、料酒、鲜汤6克、1小碗、水淀粉适量、盐少许、食用油适量;做