炸鸡中翅的用料
鸡中翅6个，五香粉一勺，生抽一勺，料酒一勺，盐3克，姜片3片，淀粉半碗，鸡蛋1个，面包糠半碗
炸鸡中翅的做法
步骤1
鸡翅两面都划两刀
步骤2
加五香粉，料酒，生抽，盐，姜片抓匀，腌制半小时以上
步骤3
依次裹淀粉，鸡蛋液，面包糠
步骤4
裹好外衣的鸡翅排好队
步骤5
油温七成热下鸡翅小火炸五分钟左右
步骤6
香嫩酥脆的炸鸡翅，一点不输给KFC
作者：倩倩的小饭桌
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