每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
枸杞炖白菜
材料：白菜500g 枸杞50粒，高汤适量 虾皮高汤
做法
1、选黄叶子的白菜清洗干净，这种白菜特别适合做炖菜，没有丝，而且味道好
2、炖好的高汤倒入炒锅中烧开
3、把白菜切段放入高汤中，枸杞清洗一下放入
4、加入虾皮和少许冰糖提鲜，同时加入胡椒粉。
5、中小火炖10分钟后放入盐再煮2分钟
6、炖好的白菜就可以出锅啦。
黑腐竹红烧肉
材料：五花肉300g ，黑腐竹干适量，清水适量 花生油25ml 盐适量 冰糖30g 大料适量 葱20g 姜10g
做法
1、猪肉切块
2、黑腐竹洗净泡软
3、热锅下油放入冰糖，小火炒出糖色
4、加入猪肉翻炒上色
5、加入老抽和美极鲜炒香
6、再加入剩余的调料炒香
7、大火烧开转小火盖盖炖45分钟
8、再加入泡好的黑腐竹
9、盖盖炖15分钟再转大火收汁出锅即可
土豆焖饭
材料：土豆中等大小１－２个，香肠１根，鸡蛋一个，葱２－３根，生抽２勺，老抽１勺，料酒半勺，糖一勺，海天拌饭酱２勺，白醋几滴，油适量，大米三人份，水适量。
做法：
1、 将米先浸泡半小时，水量和平时煮饭的量差不多，食指插入锅底，水刚好没过食指一个关节，如图。我习惯滴几滴白醋，这样子米饭更香甜且不易变质。
2、 将土豆去皮切成小块，放在水中以免土豆变色，香肠切片。备好葱花和一个鸡蛋。
3、 锅热加油，将土豆块放入锅中翻炒，边上略有焦色即可，不用炒熟。
4、 土豆中调入二大勺海天招牌拌饭酱，再调入生抽、老抽、料酒、糖翻匀，关火。
5、 将锅中土豆连同调味放入电饭锅中，香肠也放入。
6、 电饭煲开启煮饭模式，我家电饭锅精煮是45分钟
7、 根据个人喜好，电饭煲进入保温模式后，开盖打入一个鸡蛋，撒上香葱，然后用筷子拌开，盖上盖焖五钟。
8、 每家煮米饭量有差异，试一下咸淡，酱料可以根据情况再加些
丝瓜炒蛋
材料：丝瓜 番茄 鸡蛋 葱 胡椒粉 盐
做法：
1.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅打均匀，热油，倒入打散的鸡蛋液，定型后再铲成小片， 盛出备用。
2.另起油锅，下入番茄煸炒，番茄微微发软后下入丝瓜块翻炒。
3.加入少量的水加盖焖煮两分钟。
4.再加入炒好的鸡蛋翻炒，最后放入适量的盐和胡椒粉调味。
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！