回锅茄子

食材：美味鲜4勺；长茄子6根；五花肉150克；青红线椒各3根；葱白5根；耗油2勺；蒸鱼豉油1勺；大蒜4瓣

做法

1.茄子洗净切成段，中间再切一刀剖成两半

2.切面朝下均匀的铺好上锅用开水蒸，电蒸锅20分钟，燃气灶15分钟。

3.趁蒸茄子的时候把五花肉剁肉末，青红椒切碎，大蒜拍碎，葱白切小段。准备就绪进入下一步

4.锅内放比平时做菜稍微多一点儿的油，多一点儿就好哦，不多放也行的其实

5.肉末下锅炒至微焦，所有佐料一起倒进去，煸炒2分钟 6.倒耗油，倒蒸鱼豉油，倒美味鲜，然后翻炒均匀，把蒸好的茄子倒进去，翻炒一分钟

培根南瓜浓汤

食材南瓜500克、培根2条、纯牛奶1瓶、细盐适量、胡椒粉适量。

做法

1、备好所用食材，南瓜，牛奶，培根。

2、然后南瓜去皮切片蒸至熟。

3、培根先无油小火煎烙至出味。

4、将南瓜，牛奶，细盐，黑胡椒粉配在里面。

5、选择鲜果汁或是浓汤模式，将南瓜浓汤打好。

6、几秒的时间，浓汤就十分的细滑了，看挂壁的汤，无渣又细腻。

7、然后将培根切成小丁，点缀在表面就可以。

烤鲳鱼

材料：鲳鱼六条，葱一根，姜一小块，料酒一勺，盐适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，辣椒粉适量

做法

1.准备好所有的食材，鲳鱼去内脏，洗净，放入大碗中。葱一根切段，姜切片也放入大碗中。

2.倒入料酒一勺，胡椒粉适量。加入适量的盐，用手抓均匀。抓匀后腌制20分钟以上。

3.烤盘中放入腌制好的鲳鱼上下火220度烤15分钟。烤十五分钟后拿出来撒上孜然粉，辣椒粉，接着再烤五分钟即可。

南瓜烤鸡腿

做法：

1、鸡腿肉洗净沥干水，放入料酒、盐、黑胡椒、生粉，抓均匀腌制半小时，南瓜去皮后三分之一切成片

2、烤盘先抹一层牛油，南瓜片铺底，剩余南瓜、鸡腿肉、黄红椒切成大小一致的小块

3、然后均匀的铺上鸡肉粒、南瓜粒、黄红椒，表面刷上一层橄榄油，

4、再撒上一层蒜盐，烤箱预热好后中层上下火180度烤35分钟，烤至鸡肉南瓜熟透即可！