大家好，我是小食坊~今天给大家推荐5道菜，简单又好吃，当季最适合吃的菜，老少皆宜，老人吃了身体好，小孩吃了增强免疫力~
一.糖醋排骨
排骨-1根
酱油-3勺
陈醋-2勺
红糖-2勺
料酒-1勺
葱姜蒜-适量
食用油-适量
做法:
1.排骨切块，锅中烧水，倒入h H _ I x排骨焯水捞出。
2.锅中烧热放油，葱姜蒜爆香，倒入排骨翻炒3分钟y p + ~ p V 9 A g。
3.加入红糖、陈醋、酱油和醋翻炒均匀。
4.加入一碗清水，盖上盖子焖煮20分钟，期间翻炒几下。
5.大火收汁。
6.出* ( Z ]锅后撒上芝麻即可。
二.香椿炒鸡蛋
香椿-50g
鸡蛋-3个
食用油-适量
盐-少许
做法:
1.香椿清洗干净，切成小段。
2.加入鸡蛋和盐，搅拌均匀。
3.锅中烧热放油，倒入鸡蛋液。
4.鸡蛋表面煎至金黄。
5.最后将鸡蛋翻炒碎即可出锅。
三.竹笋炒腊肉
腊肉-150g
竹笋-180g
花椒-少许
干辣椒-3粒
鸡精-1小勺
葱姜蒜-适量
盐-少许
做法:
1.腊肉清洗干净，拿温水浸泡1个小时，切成片。
2.竹笋焯水后，用冷水浸泡5个小{ G L # T N 6 Q F时。
3.浸泡好的竹笋捞出沥干，切成斜片。
4.蒜苗、干辣椒k q ; W | 5切成小段。
5.+ x h 0 G :大蒜切成末，干辣椒和姜切成小段。
6.锅中烧热放油，放入腊肉翻炒，炒至腊肉金黄。
7.将腊肉拔到I # J 8 [ @一边，加入花D ! I 1 2 * q椒、干辣椒、蒜和姜爆炒出香味。
8.加入竹笋翻炒均匀，加入少许盐。
9.再加入鸡精、酱油和蒜苗，翻炒几下即可出锅。
四.可乐鸡翅
鸡翅-15个
酱油-3勺
可乐-1罐
葱姜-适量
做法:
1.锅中烧热放油，倒入葱段、姜片。
2.放入鸡翅翻z G T J 2 `炒至微焦，加入可乐和酱油p / y 5 b T B M。
3.盖上盖子焖煮15分钟左右。
4.大火收汁。
5.. ! 8 z d最后撒上葱花即可。
五、豌豆炒t ( Q X 5 . ` s I蛋e M /
豌豆-150g
玉米-150g
鸡蛋-2个
胡萝卜-1小段
鸡精-少许
盐-适量y W p - I ? g j m
做~ C E 0 o / a :法:
1.豌豆、玉米清洗干净。
2.鸡蛋打散o % V B。
3.胡萝卜切丁。
4.豌豆、玉米焯熟。
5.锅中烧热放油，加入鸡蛋液翻炒均匀盛出。
6.加入玉米、胡萝卜翻炒均匀。
7.加入炒好的鸡蛋，加入鸡精和盐调味即可。