经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热o 4 k e b g d爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,# [ V S 6我非常真诚希望能和大家一s C 2起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!
今天第一道u Y s美食:家庭版酸辣粉 推荐指数:5星 操作指数:2星
家庭版酸辣粉
今天这道酸辣粉,厨房小白都能一次成功,酸辣适中,吃完一碗还想再吃一碗.
材料:红薯粉I A R ; M {一小把、辣椒粉2勺、盐少许、熟花生u 5 | R c $ 82勺、香菜榨菜丝少许、蒜末1勺、熟白芝麻1勺、小米椒2个、陈醋2勺、生抽2勺、白糖半勺
做法
1.红薯粉煮熟,过凉水捞起沥水备用。
2.取碗,放入2勺辣椒粉、1勺熟白芝麻、2勺蒜末、小米辣、1勺葱花,浇上热油。
3.再加入2勺陈醋、2勺生抽、小半勺盐、半勺老抽、M N v q r适N g L Y M L V q g量糖拌匀,加入半碗白开水。
4.放入煮好的红薯粉,再加入花生香菜榨菜H p g g拌匀即可。
接下一道美食:鲜香美味凉拌腐竹 推荐指数:5星 操作指数:2星
凉拌c + F d 7 r腐竹
在家亲手做凉拌腐竹^ [ R H ? - p # $,健康又美味,口味根据自己的爱好添加。
材料:腐l f 9 & d z s g竹150克、小米椒6个、白糖1勺% Q s 1 z d、生抽2勺、陈醋3勺、辣椒油3勺、香菜3根、食盐1小勺、大蒜6瓣
做法
1.腐竹折断,洗净,用清水浸泡一个小时。
2.热锅烧开水,放入腐竹,水再次煮开,立即捞出过冷` U S d ) A 0 = J水,然后沥干水分。
3.沥干水分后,放入大盆里,加入辣椒油、生抽、小米椒、大蒜、食盐、陈醋、白糖、香菜,拌均匀腌制半小时即可。
今天最后一道美食:鱼香汁鸡蛋 推荐指数:5星 操作指数:3星
鱼香汁鸡蛋
鱼香汁鸡蛋,R t t a 9 S ; u z简单、快速、下饭,要饭0 l V . Y店一样的鱼香味,必看黄金比e ] 7例鱼香汁,加上姜末的用法,味儿才正。
材料:鸡蛋3个、胡萝卜1根} v M _ j A _ _、姜1小块、蒜6瓣、青椒1根、木耳1小把
做法
1.准备好食材,木耳提前泡发,鸡蛋打成蛋液。
2.胡萝卜M Y + F b、青椒切丝,泡发好的木耳,切丝,姜、T G l J m ! @ % Q蒜切末。
3.用1勺淀粉,调成水淀粉,调汁:取碗,放入2勺味极鲜酱油、3勺白糖、3勺米醋、3勺水淀粉。
4.热锅热油,大火倒入蛋液,摊成鸡蛋。
5.剩下的底油,小火,放入一勺郫县豆瓣酱、一勺料酒、一半$ # ! J & - l k /姜末、蒜P N ] Z末,小火N P `煸炒y f ~ d a f 0 U出红油。
6.放入蔬菜丝,大火翻炒2分钟左右,断生。
7.放入炒好的鸡蛋、剩下的姜蒜末,倒入神秘酱汁。
8.中火翻炒均匀即可出锅。
好了,今天时间不早了,小编今天@ C l #分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,M ^ { )最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力u U x e q f g & O,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。