每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
肉末蒸冬瓜
用料
猪肉馅10g；冬瓜50g；大蒜半粒；小葱1颗；盐少许；香油少许
做法
冬瓜洗净后去皮
切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎
肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟
将冬瓜片放入盘中铺R A [ z I p & L @平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可
酱香鸡翅
材料o o 3 4 m R Q -：鸡翅10个、葱1节、姜1块、八s ^ . v h + ; 3 ]角3颗、花椒20粒、生抽45毫升、老抽15毫升、啤酒1听、香叶3片、白砂糖5克、芝麻适量
做法：
1.锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥* ^ r 5 O n N h干；
2.大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片r x ~ Y W。将八角，花J g , R U椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第步，直接放入锅中）T I z } l 6 U v y；
3.锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火x ^ / V双面煎黄后倒入啤酒，大葱# l m段，姜* f $ F x 0 o片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟；
4.开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻
材 料
粉丝 50g、金针菇 1包
香菜 1小把、生抽 1/2勺姜末 适量、蔬果粉 1.5小勺白醋 1/2勺、香油 少许
做 法
1. 香菜洗净后用凉白开浸泡一会儿。
2. 金针菇去根蒂，洗净后，开水中汆烫一下。捞出，沥干水分。
3. 粉丝开水里浸泡，直到变软。捞出，沥干水分，
4. 调酱汁，姜末+白醋+生抽+蔬果粉调匀
5. 香菜切段放入金针菇和粉丝中，倒入调好的酱汁。
6. 最后淋上少许香油，拌匀，装盘。
凉拌蚬子肉
材? 2 ^ n z w m料：蚬子肉、香菜、洋葱、米醋、生% Z O Z抽、蒜、辣椒油、香油、盐；
做法
1.蒜切末，洋葱切丝，香菜切段；
2.蚬子肉洗干净，锅中放水，水开B 0 ` p u s T m 8后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入r Z Q * = e [ a ]一大碗中；
3.加盐，生抽，米醋，蒜末= : a 9 V g，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀；
4.最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下4 y % { = M O，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！