大家好我是阿亮，一位美食爱好者，今天我为大家带来一场舌尖上的盛宴，在中华上下五千年的历史长流中，孕育出了中华美食，也诠释了美食的艺术性，吃是一种本能，吃是| 0 M一种享受，吃也是一种品味，那么首先让我们来放大我们的本能，发觉我们的享受，品味我们的# T ) o : 3 I人生，吃出自己的境界，今天给大家分享以下美食L & $ 8 = =的做法6 Q y L [ ) D @，希望大家能够喜欢！
美味蛋包饭
材料:米饭，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，洋葱，玉米粒，食用油，番茄酱，咖喱粉，食o 1 0盐，火腿
做法
1.准备好所有的材料后，将胡萝卜，黄瓜，火腿，洋葱全部切丁，接着热锅起油，在锅中倒入适量的食用油，先把洋葱丁放入锅中炒香。
2.洋葱炒香后再放入其他切好丁的食材加米饭一起炒，将米饭炒散后加入i ] d ^ @ ~ N a番茄酱，食盐，咖喱粉调味炒匀，炒好后用盘子装上备用。
3.接着打一个鸡蛋放少许的食盐调成蛋液，重新起锅，锅热后倒入适量的食用油，小火将蛋液煎成薄薄的蛋皮，蛋皮煎好后将之前炒好的米饭放入蛋皮上包裹起 { R 8 J .来，R : 8 J p j ~在蛋皮面上挤一点番茄M ( } /酱就可以了，记H T C住米饭不要放太多，可以多煎几个蛋皮。
鲜椒姬松茸
材料：姬松茸360g，大辣子50g，青椒20g，盐适量N { y，淀粉1匙，味精微量
做法：
1.根据人数准备好适量的蔬菜。
2.姬松茸? I ! $ m W z q焯水，之后捞起备用。
3.1小匙淀粉，少许素味精，加入清水，拌匀备用。
4.1汤匙油N ] & h翻炒辣椒，之u } U s后加入姬松茸翻炒。
5.倒入调制好的淀粉水，拌匀就可以起锅了。
蘑菇鲫鱼
材料：鲜鲫鱼300克，鲜平菇100克，笋片5克，葱、姜、清汤、植物油、大蒜片、油菜心、盐各适量。
做法：_ | | 9 v M U H
1.将鲫鱼宰杀洗净，入开水锅中烫过；鲜平菇洗净，撕成大片；葱姜切末；油菜洗净。
2.锅内加植物油，烧至五成热时加葱姜末煮出香味，加入清汤、鲫鱼、蘑菇同[ A | 0 ! n Z k u炖。
3.加盐、笋片，炖至鱼肉熟时，加油菜、大蒜片，盛入汤盆中即成。
东北酱骨头
材料：排/ 2 E骨(500G)、大骨头(适量)、榨菜疙瘩(2个)、清水(适量)、八角(2-3粒)、桂皮(1小节)b M j c ^ q m % W、老抽(2勺)、干黄酱(1勺)P D m z
做法
1、将猪骨放入清水中浸泡两小时，期o w q = ) T N f -间换几次水，去q j i b E除血污。
2、榨菜疙瘩冲洗沥水后切厚片。
3、将榨菜片码放在砂锅底S 2 v W o u {部。
4、将猪骨放入锅中，加入葱姜、八角2粒、桂皮一小节，足量清水。
5、将老抽2勺、干黄酱1勺调匀。
6、将酱料调入锅中，转至小火慢炖。
7、炖至1小时左右，肉烂。
8、大火略微收汤汁即可。
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