葱拌蚬子
材料:蚬子肉、小葱、盐、味精、辣椒、香醋、蒜泥、葱油
做法
1.将蚬子肉用清水冲洗干净,再用开水焯熟,捞出冲凉。
2.小葱用清水适量冲洗干净,切成段。
3.小葱和蚬子肉放在一起,加盐、味精、辣椒! B 5 ~ w % ] W Q、香醋、蒜泥、葱油拌匀即可。
韩式烩扇贝
做法
1.锅中加入姜片白酒煮沸水,加入扇贝肉焯水至变色捞出沥水备用
2.大蒜切末,香葱切葱花
3.韩国辣酱、生抽、辣椒粉、白糖、盐加入少许清水调成酱汁
4.起锅热油,炒香蒜末
5.加入扇贝
6.然后迅速加入酱汁翻炒均匀
7.出锅装盘撒上葱花即可
吉祥如意(鸡丝)
原料:鸡O 3 & g肉、盐、油、姜、洋葱。
做法:w 7 8 Y U c 9 C a
1、将整只鸡洗净,放入锅中,加水和姜片,转小火15分钟。
2、把鸡放在冷水里冷却。把鸡取出来,把鸡和鸡骨头分开,把鸡撕成丝。
3、把葱头放在碗里,撒i V 0 n k ?上盐,倒上热油。z ` n把洋葱油倒在鸡肉上即可。
牛奶手抓饼
材料
牛奶8 W S c4包、面粉适量、果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋1个。
做法
1、将牛奶倒入面粉中拌匀。
2、将拌匀后的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好。
3、在炸好的皮上加果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋。
4、把皮对折1次后可食用。
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