大家好我是阿兰，一位资深的美食爱好者，自从踏入美食这个行业开始，我们就肩负着烹饪美食的责任，这无关经验与立场，更何况爱美食之心，人皆有之，中华美食在中华民族流传了5000年之久，沉淀9 1 7 f .出了无比的光辉，这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的，这一点无容置疑,美食的范围是无边k e ) q c V无际的，在别人眼里可能是山珍海味，生猛海鲜，可是在我的眼里，美食也可能会是路边摊的臭豆腐，所以，不喜欢的，就扔掉，讨厌的人，就拉X T k M [ n H `黑，不开h E ; 4 X C ` M心的时候，就睡一觉，看腻了的照片n J T p F，就删掉，遇见喜欢的人，r 2 j就表白，饿了，就去吃最喜欢吃的美食，人生那么短暂哪有时间让你去犹豫，那么接下来就让阿m [ ( [ X I u兰给大家分享几道美味佳肴吧
三丝炒大白菜
材料：大白菜；鲜菇；瘦肉；胡萝卜；盐；生抽；生粉；
做法：1.全部材料清洗干净，分别切丝待用，瘦肉丝提前用少许油Z 0 V m ) y | _ }、生粉、盐拌匀；热油锅，倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出；重新热油，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；倒入大白菜丝，煸炒至软；
2.加入鲜菇，翻炒均匀；加入适量盐；淋适量生抽，翻炒均匀，加入少量清水，盖上锅h D n / :盖煮8分钟左右；加入炒过的瘦肉丝，翻炒均匀即可。
茄汁茭白
材料：新鲜茭白、玉米、豌豆、西 x ] f 2 n红柿酱。
做法：
1、茭白剥皮，洗净，斜切成厚片；0 / r玉米煮熟剥粒。
2、起锅热油，爆香姜片，倒入茭白、豌豆、玉米粒翻炒（随时淋少许水，以免茭白炒焦变黑）。
3 、茭白七、八成熟时，倒入适量西红柿酱，加少许水、盐、白糖、蘑] L k Y r x菇精，快速翻炒至西红柿汁均匀裹上茭3 R O Y n ~白后F r ( - w ; p a，即可出锅# 0 ^。
香椿素菜卷
材料：香椿芽豆腐皮土豆黑木耳L ; ; Q 7 }胡萝卜韭菜盐
做法
1、把土豆去皮洗净切片，放入Y V H c Q R } |保鲜袋直接放微波炉里用微波高火加热至/ : N @ E熟，倒烂成泥
2、将木耳胡萝卜切小丁，香椿芽用热水烫一下，然后加入盐一起拌入土豆泥
3、将豆腐皮铺在案板上切成中块，将搅好的豆泥，混合成茸，均匀地涂抹在豆腐P r ( * c ~ o皮内，包成卷形
4、将韭菜放入热水中烫熟，用韭菜系在豆腐卷外面，防止豆腐卷开裂，均匀地码放在微波炉盘中，进微波炉中火2分钟
5、锅里放入水和盐烧开后放少许水淀粉调成玻璃芡，淋在刚刚出锅素肉卷上即可
冬瓜蒸素鸡
做法
1、将素鸡切薄片，热锅冷油，待油色发亮后将切好的素O ; t 4 + W a o ~鸡片下油锅略微炸一炸，将炸x h o E { q ` b好的素鸡片的o E p D油分沥一沥。
2、锅中留一些适才炸的油，下蒜瓣爆香，香味出来之后放一勺老干妈Q l } g P x，炒匀，参加些许水，一次放入h v } t m ? 1生抽，鲜贝调汁露，老抽，搅拌匀，放入素鸡片。
3、开大火，待锅中水沸之后，火可以稍小些，慢煮，待20分钟摆布后只汤汁渐浓，参加些许白糖。
4、盖上盖子再闷煮10—15分钟摆布，此时汤汁已经很浓了，关火，盛出，撒上白芝麻和小香葱即可。
这四道菜有没有吃过呢？好8 * N了今天的] 1 p D a c ~ } }美食食谱就分享到这里，如果觉得喜欢，请动动发财的小手点下关注哦，感谢您的支持，想做给家人吃也可以收藏，每天都会为大家分w _ f R P ~ 2 3 e享好吃的美味，如有不足之处，还请多多指正