每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
毛豆子炒冬瓜
材 料：
冬瓜300克，毛豆子200克，草菇8只，姜末、植物油、2 e V盐、蔬果粉、淀粉适量
做 法：
1、冬瓜洗净后去皮去囊切小方丁块，草菇洗净切二瓣备用
2、毛豆子和草菇先焯水,焯30秒出锅,冲凉水备用
3、起锅,锅里放少许油,煸香姜末
4f c e m k m、放入冬瓜. _ P J 7 煸炒,加少许水略炒一会儿
5、加胡萝卜继续煸炒,炒致冬瓜呈半透明状
6、放入草菇及毛豆,翻炒几次,加少许盐和蔬果粉调h { | i ~ +味
7、最后勾一$ c 0点点薄芡淋几滴麻油就可以出锅了
凉拌花生米
原料：花生仁(生)、黄瓜、盐、生抽、香油、香菜、大蒜、; D E x (红尖椒、x z / X A陈醋、白砂糖。
做法：锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸至花生变深色，熄火，捞起沥净油，放凉。
盐、生抽、陈醋、细砂糖、芝麻香油在碗内调好。黄瓜切去内部的芯，切成小块；红椒、香? = n e j 7 Z 2菜切碎；大蒜剁成蒜。
调好的料汁加入花生及蔬菜类拌匀即可。小吃的做法
海虹拌菠菜
主料：蒸熟的海虹肉(100克)、菠菜(500克)、蒜(适量)、小米椒(适量)调料：味极鲜(一勺半)、醋(一勺)、糖(一调料勺)、盐(适量)
做法：
1、将菠菜洗净去掉根部。
2、锅内烧开水，将菠菜放入焯水。
3、将焯好的菠菜切段。
4、将剥好的海虹和G ^ o Y + ? d u H菠菜放入一个O $ 9 S % =大碗中。
5、蒜剁成蒜末，小米椒* S @ M 1 Y V切碎，放入菠菜中。
6、加入调料，将加入调料的海虹菠菜拌匀。
杏仁酥糖
材料 大杏仁150克、花生米碎100克、芝麻30克、白砂糖150克、麦芽糖100克、食用油1汤匙
做法
1.芝麻、花生米碎用小火炒香晾凉待用
2.锅中放入食用油，烧热以后放入白砂糖，用小火将砂糖熬化，用勺子搅拌均匀
3.待砂糖全部融化，放入麦芽糖，放入麦芽糖以后，会起泡，发出麦芽糖特殊的香味
4.将杏仁、芝麻、花生放入糖浆中拌匀，趁热将杏仁糖倒入一张够大的锡箔纸上
5.用另一张锡箔纸盖住杏仁糖，用擀面杖将糖擀平，注意刚出锅的糖会很烫，最好带上隔热手套操作，不要被烫伤，用一块冰块在锡箔纸上抹一下，就很容易将锡箔纸揭开，趁热用刀将糖切成大小合适的块| t ? 2 x _ M u Q，晾凉即可
糯H D & Q B [ W 8香可乐排骨
材料：排骨/五花肉750克 葱丝少许 姜块一大块 可乐250ml 生抽2勺 老抽 V 9 ) v x { 52勺 辣椒2个 料酒适量
做法：
1、排骨冷水下锅，加料酒，焯水后备用。
2、把姜块拍一下用来铺底（电饭( # V Y h锅），之后放上焯好的排骨，再撒上葱丝。
3、加入生抽、老抽、可乐、（辣椒），随口感喜好选择蒸煮D k O30-50分钟。好啦！
4、依据个人喜b . l ? z y m F z好，选择是否需要上火收汁。完成！f L B m
很荣幸和大家一起分享更多的` J 4 N * H d美食美味的详细菜谱，Y u 9 q s T ] 5供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！