每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
酱肉四季豆
食材：
200克) W V p牛肉35h X R ) U I 0克四季豆10克红椒各少许姜片、蒜末、葱段各适量盐、鸡粉 O u g p o M L _、甜面酱、生抽、料酒、水淀粉、食用油
做法：
1 把洗净的四季豆切成丁。
2 洗好的红椒切成小块。
3 洗净的牛肉切成片。
4 再将切成牛肉丁，剁成肉末。
5 锅中倒入适量食用油烧K $ ?热，放入姜片、蒜末、葱白，爆香。
62 G 8 f $ ; Z 下@ w入牛肉，翻炒至转色，淋q , ( s d U入料酒，炒匀提味。
7 放入适量甜面酱，炒匀炒香。
8 倒入切好的四季豆、红椒，拌炒匀。
9 注入适量清水。
10 加入盐、鸡粉、生抽，炒匀调味。
11 盖上盖子，煮沸后用中火煮约3分钟至食材熟透。
1/ L @ o { 3 } q .2 取下盖子，用大火收浓汤P l k = 5汁，淋入少许水淀粉。
13 快速拌炒均匀。
14 将锅中食材盛入盘中即可。
萝卜丝饼
食材
白萝卜、面粉、葱、清水
做法
1. 白萝卜去皮刨成细丝；葱洗净切成葱花；萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。
2. 面粉加清水调成稀面糊。
3. 平底锅放少量油烧热，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子摊匀，在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅，再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上，翻面煎至两面金黄即可。T N ? s w _
鸡胗土豆球
食材：
鸡胗200g、土豆球^ r x a 1 N O ^ T200g、油适量、盐适量、尖椒适量、葱姜适量、酱油半勺、蚝油1勺、糖2g、花椒油少许、大[ . F t U 8 K (料1颗、老抽适量、料酒1勺
做法：
1、鸡胗泡洗干净，在鸡胗上划出花刀。
2、划好的鸡胗再用清{ E 9 # ~ Q I F r水泡洗出血水。
3、锅中放清水，把鸡胗焯烫。
4、换清水，加入老抽，料酒，大料把鸡胗煮十多分钟去腥上色。
5、捞出备用，土豆球解冻，抖上干淀粉。
6、下油锅炸至金黄，炸好的土豆球控油。
7、锅中留底油，下葱姜炒香后加入鸡e m K . { n | |珍和土豆
8、加入蚝油，酱油，盐，花椒油，尖椒片炒匀。
9、点水淀粉，点明油出锅。
土豆薄饼
材料：
土豆，面粉，水，葱，糖，盐，鸡精。
做Z 0 T法：
1、土豆去皮洗净，在水里浸半小时，然后大火煮熟了取出来用勺子压成泥。
2、面粉加水、糖、盐、鸡精、葱搅拌成有点粘稠的糊，和土豆泥拌在一起。
3、平底锅刷一层油，舀一大r c t O勺面糊，等到下面凝固了就用铲子翻O E k 5面，一边烙一边用铲子压薄。直到两面金黄即可。
很J t z K b z e荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会u q #准时更新最新的美食l ) q Z L菜谱！希望你们能喜欢！