每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
苦瓜甜椒
材料:
长苦瓜1根,甜椒1个,盐1茶匙,生抽2茶匙,植物油1汤匙,蔬果调味粉少许,姜片2片
步 骤:
1、苦瓜洗净,去瓤,切片
2、甜椒去蒂去P 4 ~ / / ?籽,洗净后,切成甜椒丝
3、姜洗净后,切碎备用
4、锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入姜碎,小火煸香
5、放入苦瓜片,大火翻炒
6、调入适量生抽
7、苦瓜炒至8分熟,放入甜椒丝翻炒均匀
8、食材都熟了之后,调入适量盐
9、调入适量蔬果粉;翻炒均匀,关火,起锅
味道肝片
原料:
新鲜猪x o 2 e C B肝100克、猪血块200克、干辣椒节10克、花椒3克、姜葱汁15? & U c + S p # I毫升、豆瓣20克、姜片、蒜片、葱节、盐、料酒、味精、鸡精、胡椒粉、辣鲜露、干淀粉、鲜汤、色拉油各适量
制法:
1、把新鲜F . = z W V猪肝切成片,用盐、料酒、姜葱汁和干淀粉码味上浆后? E d,下入三6 x C y @成# h V } n { 8 q H热的油锅里滑散,捞( [ D R D _ v出来沥油待用。
2、锅留底油,投入姜片、蒜片、葱节、干辣椒节、花椒和豆瓣炒香出色,掺入鲜汤熬出味,随后调入盐、味精、鸡精、胡椒粉和辣鲜露,另把汆过水的猪血块V ` L加进去,煮至猪血入味后,再把已滑过油的猪肝片放进去,稍煮便装盘上桌。
蜜汁糯米枣
用料! D K I n /:红枣、糯米粉、白糖
做法:
1.枣洗净,去核。将糯米粉和好,切成条放入枣中
2.上锅蒸熟
3.炒糖浇到枣上就可以了,喜欢颜色多一点的可以自行加食材。
香脆辣味炸q U K鸡翅e c J 5
材料:鸡中翅、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、料酒、鸡蛋1个、面粉、面包糠、姜;
做法
1.洗净鸡中沥干,准备好材料j 7 9 8 p,切几片姜片,鸡蛋打成蛋液,面包糠和面粉k L A分别拿碗分装J W k好。
2.用盐、姜片、黑胡椒粉、料酒、辣椒粉把鸡中腌制20分9 / { u钟左右。
3.把腌制好的鸡中按顺序裹上面粉、蛋液、面包糠。
4.鸡中下油锅炸至两面粉h ? D定型后,转中小火炸约五分钟至鸡中熟透。捞起后沥干油即可。
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱,供大家学习,喜欢的别忘了关注下,每天都会准时更新最新的美食菜谱!希望你们能喜欢!