味道特别棒的一道风味烩饭，香糯爽口、香味四溢，喜欢的朋友们记得做来尝一尝。

材料：

猪排、米饭、洋葱、土豆、胡萝ト、咖喱、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、鸡汁、食盐、食油。

做法[ G i # $ B：

1、洋葱去皮均匀切片，土豆洗净去皮均匀切丁，胡萝卜洗净均匀切丁，鸡蛋入碗打散待用。

2、猪排敲打松弛，两面抹上适量黑胡椒碎、食盐腌制20分钟。

3、腌好的猪排先裏均匀玉米淀粉，再均匀裹上蛋液，再均匀裏面包糠，起锅烧适量e | ) % v D 3 G油，s M & 5油温六成热改中小火，放入猪排炸至酥脆金黄盛出沥油待用。

4、锅中留余油烧热，放入胡萝ト、土豆、洋葱丁翻炒均匀，加入适量清水、1块咖喱、1勺鸡汁煮开，大火煮熟收汁至汤汁粘稠，加入适量食盐调味均匀即可。

5、猪排切条，同咖喱酱一起浇在米饭即可。

下一道菜b ! * ` [ B & b想学做什么？关注、留言给; } |丸子，丸子做给你，哈哈哈！