每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
做法
1.把鸡翅洗净，在鸡翅上面划几刀以便入味
2.把大蒜切碎（尽量切小点），取三分之一出来腌鸡翅，在鸡翅上涂抹适量盐，味精和胡椒粉。加入少许生抽和黄酒用手抓匀～然后就放在那里等十五分钟咯…
3.把腌好的鸡翅沥干水分，在上面L G q i Q }裹$ ( ~上A B g (一层淀粉备用～～
4.用小碗把番茄酱，韩国辣酱，白糖，少量黄酒和生抽均匀搅L P ( ;在一起，别忘g n n + X了加些水和剩下的蒜末哦S ? :～搅呀搅呀搅～～～
5.开油锅咯！！！把油烧$ N / | p到七八成热后开小火，下s - t 3 0 Y W W鸡翅～噼里啪啦 把鸡翅煎& 3 w 3到金黄色以后倒去多余的油F @ O W 1 U，倒入调好的酱汁，Z U 7翻滚吧鸡翅！让鸡翅裹满好看的酱汁～默默的等收汁咯！！！！
6.当当当～完成啦，金黄金黄的
玉米火腿蛋饼
材料：中筋面粉250克K ] V i Q，滚水130克，盐少许，糖少许，e ( G t r +鸡蛋4颗，红萝卜丁20克，玉米粒50克，青豌豆20克，青葱末少许，火腿12片，盐少许。
做法：
1.将滚水加入面粉s !、糖与盐中制作烫面，将面团搓揉至光滑后，醒面30分钟，搓揉桿成圆形的G y ( M s 8饼皮。热锅后，放入饼_ T z d S皮煎至8分熟后起锅备用。
2.取碗，将打散的蛋液、红萝卜丁、玉米粒、青豌豆、青葱末及调味料混合搅拌F p n % [均匀；再将火腿片煎熟备用。
3.将2中s 6 | ] 9 O的什锦蛋液倒入平底锅中，以中小火煎1分钟至蛋液1 t M还呈现可滑动的5分熟状态。/ M B +
4.盖上2中的蛋饼皮，再以中火煎2分钟至饼皮呈现金黄色外观即可。
5.再将2中的火腿片平铺在 ) ] c C蛋7 } W / k g x饼皮上。
6.以锅铲由内而外将玉米火腿蛋饼卷起即可。
凉拌五花肉
食O e Z 3 T L材
五花肉h V g500克、香叶1片花椒15粒、蒜1头野山椒2只、姜10克生抽30毫升、老抽10毫升料酒10毫升、醋10毫升白糖2克、香油5毫升食盐少许{ ~ Z O !、水适量细香葱2棵m 9 V、八角1个
做法
1、五花肉洗净，刮去皮面上的污垢
2、锅中倒入足量清水烧开，放入五花肉焯烫2分钟后捞出，用冷水冲凉降温后将五花肉卷成卷，用n p 0 S棉线捆绑起来，一定要绑紧
3、五花肉卷N C I a , .放入锅中，倒入适量清水没过表面，放入姜片、八角、香叶、花椒、老抽、料酒、少许盐，大火煮开后转小中小火j 0 d , D [ E ^煮约30分钟
4、捞出五花肉晾凉，解开绳子，用刀切成薄片后摆放入盘中
5J o 7 @ [ % # r ;、大蒜拍破切碎，野山椒切碎放入碗中，加入生抽、米醋、白糖、香油、盐、香葱混合5 & W成料汁，淋在五花肉片? a p c ] t &上即可
煎豆腐
材料：嫩豆腐二块、小米椒适量、大蒜几瓣、小芹菜适量、油适量、白糖适量、白胡椒粉适量、盐适量、生抽适量、v ? w H Z h b +鸡精少许、熟白芝麻少数
做法：
1、超市的嫩豆腐，一分为二，用刀切成三角形；
2、锅里放油，油热后，放豆腐块下去小火煎，尽量不要碰它；
3、煎豆腐时，Q h ] - m把小米椒、大蒜切碎，小芹菜切段Q u x X，二面都要煎至金黄，煎好的豆v o } v [腐取出来。
4、锅里留底油，把大蒜和小米椒放入爆香，然后把豆腐放入，再放白糖、白胡椒粉、生抽、半碗啤酒，中小火焖煮，X t G k f (焖至水8 A p量少了近半时，翻面，继续，小半时过后，放入芹0 m & l菜段、盐、开大火收汁、关火后、放一点鸡精，撒熟白芝麻即可。
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会2 x ^ A 2准时更新最新的美食菜谱！希望你们能喜欢！