南瓜别炒着吃了，做成馒头，松软又香甜，做法简单，不加一滴水

南瓜别炒着吃了，做成馒头，松软又香甜，做法简单，不加一滴水

南瓜别炒着吃了，做成馒头，松软又香甜，做法超简单，不加一滴水。南瓜是我们生活中很常见的食材，它味道甘甜，营养丰富，是一种物美价廉，人见人爱的蔬菜，在生活中也n k j i是受到很多朋友们的喜爱。其中南瓜中的所含的果胶能够健脾养胃，可以润肠通便，促进吸收和消化。除此之外南瓜含有的胡萝卜素和维生素C还可以让皮肤光滑白皙，所C @ n以大家在平时生活中要多吃点南瓜，对身体是有很大W # 9的好处的。

它最常见的做法就是炒着吃，蒸着吃，熬粥喝等做法。但是今天0 ? ; M U 6 我们换一种吃法，把它做成馒头，用南瓜做的馒头松软又香甜，并且做法还非常简单，不; J n n I d用加一滴水，就能做出好吃的馒头。做好的南瓜馒头我一次能吃3个，非常柔软筋道好吃，家人都喜欢吃。自从知道南瓜能这样做之后，我家的南瓜从来都不炒，而是j W N w t , 7做成馒头，香甜柔软，我一次能吃3个，特别好吃。做法^ F n m j ( n 3 f很简单，大家都试试吧！下面我把做法给大家写出来，a b ] f 1 [喜欢的朋友不妨先收藏起来，有时间做给家人吃。

【食材】：南瓜，酵母粉，面粉等。

【制作方法】

1、首先准备南瓜去掉皮，切成薄片，放入+ 7 l _盘中，锅内加入水烧开，放上蒸架，把南瓜放进锅内，蒸10分钟左右就可出锅。

2、南瓜蒸好之后，取出来，倒入大碗内压成泥，放至不烫手之后加入3克酵母粉，搅拌s q # s :化开。再加入适量的面粉搅拌均匀，和成一个不沾手的面团，面团稍微和的硬一些，充分揉均匀，这样做出来的馒头才会细腻。

3、把揉好的面团搓成长条，再切成刀切v ) c Y X & 馒头状，切好之后把馒头整理直了，这样蒸出来的馒头才不会东倒西歪，把笼布打湿，放在笼屉内蒸好A b : X E Y A (，把馒头都留好空隙摆放好。

4、把锅内的水烧温热，放上蒸笼醒发1小时，时间到以后用_ g 3 S i n k手指轻轻压一下，快速回弹就是醒发完成，开火，9 u l F E H q 9 p上汽蒸15分钟，关火之后再焖5分钟开盖，南瓜馒头就做好了。

小贴士：

1、南瓜片切得薄一点，切得越薄就越容易熟。

2、和好的面团，要重复叠加重复揉搓，充分揉+ % E b b均匀，蒸出来的馒头才会更加柔软好吃，并且层次更丰富。

3、馒头摆放在蒸屉内的时候要留有一点空隙，因为馒头在蒸的时候会发生膨胀，体积变大，所以大家在往蒸屉摆放馒头的时候8 7 D i ( ) E {要留一点空隙。

自从知道南瓜能这样做之后，我家的南瓜从来都不炒，而是做成馒头，香甜柔软，我一次能吃3个。这样蒸的馒头个个, h e S w [ p黄灿灿的6 : ,，不塌陷，不回缩，而且表面非常的细腻，掰开里面也十分的松软，越嚼越香。加上南瓜更加有营养，早餐来上两个或者配点小菜一起很美味。大家都试试吧！