今天给大家带来的是，平底锅煎鸡蛋豆腐块，天然纯香，口感丝滑，特别有营养，非常好吃，味道真的是好哒炸裂啊，饭馆根本吃不到哦，这是我独创做法，大家可以试试哦！

本次做平底锅煎鸡蛋豆腐块所需用料

豆腐 1-2块

鸡! 5 .蛋 1-3个

淀粉 适量

盐 适量

蚝油 1勺

生抽 2勺

蒜末 2瓣

白糖 半匙

下面我们开始制作

1、 先准备好本次最重要的食材:豆腐等。

2、 然后准备调料汁，准备一个碗，在碗里加入1勺蒜末、1勺蚝油、2勺生抽、0.5匙白糖、0.5匙食盐、3勺水、0.5勺淀粉。然后混合备用。

3、 然后将豆腐切块，鸡蛋打到碗里，准备好淀粉（多准备一点）。

4、 把豆腐裹一层淀粉，每一块都裹一下。

5、 将裹好e c L J z D的淀粉再裹上一层鸡蛋液。

6、 开中小火，放油，把裹好的豆腐块儿放入平底锅，将豆腐煎至两面金黄。

7、 待豆腐金黄之后，倒入调好的料汁，翻炒片刻即可。

8、 接N = u q O p #下来加入香菜，还有葱段就大功告成啦。

9、 是不是特别的好吃啊，一看就特别的有食欲，嘿嘿~O(∩_∩)O ~。

爱心小贴士

1、 食材务必先$ # { - @ X q 8 l准备好哦，做的时候一气呵成，很快就做好了。T o T 2 N X ) W

2、 每个人的口味也不同，有的调料觉得受不了那个味道可以不放的，根据$ { s 7 `自己的需求进v k : S i ( S行适当调整即可。

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