每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
黑米米糊
材料:黑米80ml、大米80ml
做法:
1、黑米和大米淘洗干净,放入豆浆机,米和o ) I R v水的比U H 3 E t A a J例一定要掌控好,米多水少就打得太厚太稠,那样蜜嘴,太稀成豆浆了。
2、放入1.2L水,盖上豆浆机盖子,开启豆Z = 2 N G ) k [ p浆机米糊功能,耐心等着就可以了,喝不惯原汁原味的可以加点糖搅拌一下再喝。( O F C
蒜蓉粉丝1 c t g v & S Z蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾
用料:
去头大虾、粉丝(事先开水泡发)、葱姜蒜(切末)、生抽1.5勺、陈醋1勺、香油半勺、水J / ) D1勺、红糖半勺、盐适量调成酱汁。
做法:
1. 用利刃从大虾背部划开,挑出黑的泥肠
2. 热锅热油爆香葱姜蒜末,加入调好的酱汁煮开,盛起
3. 泡好的粉G ) Z D [ r ` c =丝沥干水分铺在大碗里
4Y | 9 = R u b [. 丝上铺虾# $ i & ~ O $ =,均匀的撒上酱汁,水开后蒸8-9分钟取出装饰即可。
秘制. e ) Q咸香鸡
主料:
清远鸡1只,1250克。
配料:
洋葱150克,香葱50克,大葱5/ Z Q K A0克A 6 h U。
调料:
李锦记鸡粉15克,色I ( I $ U l拉油50克,盐j 4 2 : j 3 010克,味精10克。
制作:
1.先将鸡宰杀去毛。
2.洋葱切碎,用油炸至金黄色备用。
3.将` ; 5 ; U X /鸡加盐、D q g w ~ $ ) t香葱、大葱腌制5小时。
4.加高汤,盐焗鸡粉,味精,鸡精,香葱,大葱煮25分钟出锅。
5.改刀装盘,撒上炸好的洋v X i ) H 1 =葱碎即可。
豆腐香菇汤
材料:嫩豆腐、香菇、胡萝卜、香葱、盐少许、水淀粉少许、家乐鸡粉@ w a1勺
做法:
1、香菇洗净切小块,胡萝卜切丝,香葱切寸断
2、热锅少油爆香葱白,加入适量的水,放入香菇
3、加入豆腐和胡萝卜丝烧开W $ k
4、调点盐,淋水淀粉勾成薄芡,加点鸡粉调味
5、最后撒香葱出锅
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱,供大家学习,喜欢的别忘了关注下,每天都会准时更新最新的美食菜谱!希望你们能喜欢!