一、排骨玉米汤

食材：

排骨两根、甜玉米2根、胡萝卜1根、姜、葱、料酒、盐

做法：

1、排骨切成小段洗干净，用热水焯一下，洗去血水。

2、玉米（玉米记得要选甜玉米）和胡萝卜洗净，切成块。

3、大葱切段，F T 6 }姜切6片去G 8 3 v腥

4、把所有材料放z 9 |在锅里，加入一勺料酒。大x v v P q火煮n f {沸之后，转小火慢炖，一个小时后放盐，再炖20分钟。

5、最后撒上葱花 排骨玉米汤就做好啦

二、白萝卜肉片汤

食材：

萝卜，. ? 2 0 G姜，肉片，盐，大葱，胡椒粉，枸杞

做法：

1、先把猪油在锅里炒化，下大葱、7 X Z f / y , Z姜炒香

2、然后下猪肉, ) U ( s翻炒一S j e Q 8下、再下白萝卜翻炒几下，然后加水

3、放入枸杞一起煮

4、起锅放盐、胡椒粉即/ k m o ` c可

三、萝卜丝丸子汤

食材：

白萝卜，猪肉250克，香菇，葱，花生油，胡椒粉，盐，料酒，生粉，蒜，( . D ) j h砂糖

做法：

1、猪肉剁成肉末，蒜剁成蓉，加入油、盐、料酒、胡椒粉、糖和生粉调好味

2、加入切成小粒的香菇，拌匀后，摔5.60下n F n M = + Y，} / j . ( s g *起胶

3.弄成一个个小肉丸

4.萝卜去皮切细c R [ 4丝

5.锅里加油，加葱白，烧热

6.j R H c U _ B加入热水，加入肉丸，煮10分钟左右

7.加入萝卜丝，煮5分钟左右，加入盐k U M ^ f *调味，放入葱花

四、莲h ~ u `藕冬瓜猪骨汤

食材：

猪腿骨，冬瓜，莲藕，调料，酱油，醋，葱1颗，姜，蒜z | { r c i n，花椒，大料，家乐浓汤宝，葡萄酒，糖，盐，清水，香菜

做法：

1、猪腿骨洗净后用1汤匙酱油，花椒，两片姜，; ; 6 c & h % R1汤匙葡萄酒，1汤匙盐腌制20分钟

2、冬瓜切片，莲藕切成小块，葱叶切葱花，葱白切2 M c i V k R5厘米左右段，蒜用O 1 x y + =刀拍一下

3、锅入底油，葱花，花椒炝锅，放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒，待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内，加入清水、葱

段L O + x、姜片，大料，家乐浓汤宝（猪肉），加压焖30分钟

4、三十分钟后开锅盖，撇去上面的浮沫d & J 1 J ) s P，放入莲藕，加1汤匙醋，再焖10分钟后放入冬瓜，加1汤匙盐，焖10分钟左右，开锅加1汤匙鸡精，撒些香菜即可

五、鸡肉蔬菜汤

食材：

土鸡半只，蘑菇，土豆，番茄1个，卷心菜，姜片适量，盐适量

做法：

1.鸡切块，先除血t 0 / { 8 . 7 ^水，冲净，放入沸水中焯透捞出；

2.锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右；

3.再把各种蔬菜加入一起炖煮，比较难熟的先放，最后加入盐调味即可。