这几道菜,营养健康,简单易学,自己在家就能做!

哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!

导语:这几道菜,营养健康,简单易学,自己在家就能做!

黄豆芽炒香干

这几道菜,营养健康,简单易学,自己在家就能做!

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食物:黄豆芽、香干、尖椒、蒜头、植物油、盐、酱油、醋、味精

作法:

1、黄豆芽清理整洁后用食盐水侵泡10分钟上下,随后凉干预留

2、香干清洗整洁再切片状,尖椒切条,蒜拍出蒜泥

3、起热锅下油,油烧后添加一点儿盐,倒进切完的香干炒至香干近焦,倒老借调色,随后摆盘预留

4、底锅留油,将尖椒丝倒进煸炒,然后倒进黄豆芽炒至断生,加点醋能让黄豆芽口味更脆爽,放盐调料

5、添加煎好的香干,撒一丢丢味精煸炒匀称就可以摆盘了。

黄豆芽带有许多有利于人体的营养成份,对人体生长发育有挺大的益处,作法也简易,十多分钟就能拿下~

竹笋烧排骨~ : e

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食物:竹笋、猪排骨T D 4 ) v ? L、青红椒、水发木耳、冬菇、蒜、八角茴香、良姜、盐、米酒

1、猪排骨和竹笋切完后,将猪排骨凉水下锅绰水,竹笋开水下锅绰水

2、将冬菇和黑木耳提早用温小水泡发,朝天椒切条(亲人吃不上辣能够没放)

3、起热锅烧油,进行爆香蒜泥,随后放入猪排骨煸炒

4、放水未过猪排骨,添加适量米酒除腥

5、中文火将排骨炖熟后放入竹笋、冬菇、黑木A X m耳、八角茴香、良姜、k I g M R 8 : L i盐,烧开后转文火慢熬

6、大火收汁,加朝天椒丝炒7 | % o2 w f - E断长出锅!

竹笋中含有十八种碳水化合物、及其各种各样丰富多彩的微量元素E u H j h D q,猪排骨是X q c非常好的补钙补锌食物,二者的融合,能够给孩子出示十J $ H分平衡的营养成分供求平衡。

鳕鱼炖豆腐

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食物:银鳕鱼一斤、水豆腐200克、麻椒、葱蒜、香油、生抽、糖、米醋、米酒、盐、蒜黄、香莱+ } g h o _ ` z L

1、银鳕鱼解冻后切片,水豆腐切片、葱蒜切片

2、锅中烧开水放进水豆腐焯一下子水除腥预留

3、锅中下油将鳕鱼块用小火煎至双面金黄色预留

4、锅中再倒一点儿油,放进麻椒文火炸香

5、放进葱蒜进行爆香,将煎好的银鳕鱼放进,加i Y 4 B ) { O ~入香油、生抽、糖、米酒、米醋,再添加未过食物的冷j s r 9 G U }

6、大火烧开,转低火烧煮十多分钟

7、放进水豆腐烧煮# I l W至料汁速干,撒上蒜黄和香莱起锅。

银鳕鱼肉质地美味,带有的蛋白乃至比三文鱼、鲳鱼、目鱼等都高t } ; ` = c Q P,并且维他命成分也很丰富多彩,是获取鱼油的原材料,营养元素非常平衡,被北欧人称之为饭桌的高级营养师。银鳕鱼跟水豆腐配搭后,还能提升水豆腐中优质蛋白质的消化吸收,很合适做为小孩的营养膳食~

核桃仁炒西芹

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食物:熟核桃肉、芹菜、葱生姜水、淀粉和面粉、食盐、味精、食用油

1p R H l E h、锅中烧开,煮沸后添加盐和植物油,放入芹菜焯一下子水捞起来凉干

2、在小盘子里添加葱、生姜水、盐、味精、淀粉和面粉、凉白开水调成料汁

3、起热锅烧电,放入核桃肉,芹菜段略炒

4、加入料汁煸炒匀称,起锅摆盘。

核桃仁中带有$ T -身体必不可少的6大微量元素,而芹菜带有丰富多彩的维他命,有清肠排毒利便,推动胃口的功- R L t 6f T 2 E,这两种炒在一起,补血补气益脑,针对成长过程的小孩大脑发育极其有利。

南瓜炒百合, l * ` % ?

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食物:南瓜、鲜百合、白糖、盐、油

1、将南瓜除掉. 1 J Q内瓤、瓜籽,削削皮,切一片

2、鲜百合剥成瓣

3、锅中烧开水,放进百合焯烫2分钟,捞起来凉干预留

4、起热锅e R u T d烧油,烧至百分之七十热,放进c i X Q e P炒好的南瓜片! E e & K ! v,添加白$ _ 6 U u m D g n糖和适当冷水,烧开后文火焖煮到南瓜软糯

5、添加烫直的百合瓣和盐,煸炒匀称起锅。

这家常小菜能提高小孩的记忆能力,也有安神助眠润肺止咳的作用,失眠的人吃也很好。

黄花菜炖鸡

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食物:黄花菜、鸡、盐、葱、姜、米酒、生 . ( L y @ t抽酱油、酱油、良姜、白砂糖、黑胡椒

1、提早将黄花菜温小水泡发,除掉根蒂,清洗甩干水份预留

2、鸡剁碎鸡块,清洗z n ] T m T H G `放进开水中焯烫十多分钟,? a F 3捞起来清洗凉干水份预留

3、起热锅烧电,放进黑椒鸡块炒干水份5 = ; C 9 1 O 1,加入米酒除腥,放进葱段、生姜片、良姜煸炒出香气

4+ F 0、添加酱油、生借调色,然后倒进未过食物的开水,撒适当白砂糖,盖上烧开。

5、文火炖一个半多钟头,添加泡好的黄花菜煸炒,添加盐、黑胡椒调料

6、盖上盖再次烧煮十多分钟,随后转大火收汁就可以啦~

黄花菜又叫益脑菜,发育过程的小孩吃特别好,鸡脯肉也3 V $ B % ,是认可的补充维生素的好食物,这两种组成在一起,营养搭配G o J t 3 8 # ~又美味可口6 R B 1

好了今天的美食p y + p :分享就到这里了,本文由梅子小料理原创,更多美食欢迎关注并观看下期内容!

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