第二代手抓饼转世，让你爱得死去活来的用料
1.手抓饼皮 一张鸡蛋（土鸡蛋）个小 2个榨菜丁 若干盐、白糖、鸡精 适量2.手抓饼皮 一张鸡蛋（土鸡蛋个小） 2个青椒 2个榨菜丁、 若干盐、白糖、鸡精 适量3.馅儿 自由发挥⚠️（注意：因饼皮含油容易熟，馅儿不建议用生的）
第二代手抓饼转世，让你爱得死去活来的做法步骤
步骤 1
1:《鸡蛋榨菜手抓饼》鸡蛋加一点点水打散，再加盐、白糖、鸡精，榨菜丁放进去混合，R U 2 w平底锅放油中火烧热把蛋液c i 5 x { V u $下锅煎，` / ( { ]火不要太大，中小火煎得嫩嫩的（习惯性这个步骤，加4 3 3 ? 5 9 ; 0 6少许水，煎蛋不会那么干巴）
步骤 2
看X C B X w + ? A #状态，基本凝固出锅切丝或者直接锅子里划碎
步骤 3
鸡蛋切丝
步骤 4
把切好的鸡蛋放在饼皮上，饼皮要提M $ Q % g X N y m前拿出来，自然软化
步4 & 6骤 5
这个手抓饼已经软化好了的状态
步骤 6
对折，也可以想包包子手法来
步骤 7
再把两边的都一起捏上，也可以按包包子手法来做，像包包] O F子一样，包好捏紧，轻轻按压一下（请忽略它的外形，下锅煎了以后，就好看了！）我是拍照不方便，你们可以左手托着右手捏褶子，底下那层油纸不要拿掉，连油纸和饼皮一起放在心里，包好了倒扣平底锅，这样是以防把饼皮粘手
步骤 8
油锅放油烧热，把饼放进倒扣平底锅中，小火慢煎
步骤 9
怎么样，好看吗
步骤 10
出锅
步骤 11
2:《青椒鸡蛋手抓饼》里面也有榨菜哦
步骤 12
鸡蛋直接在锅里用铲子划碎，简单粗暴
步骤 13
看看有食欲吗
步骤 14
青椒鸡蛋榨菜陷
步骤 15
早餐：1 z g X , q h稀饭+手抓饼
步骤 16
一: L B A定记住，火不要太大，容易糊
步骤 17
补充3:如果觉得以上炒作有y Y y r + /难度，那我给你们添加一个不 G G露陷的简单步骤！
步骤 18
两边往里折，压实
步骤 1S F A j ( c S C9
再把上面的往下折，把边边捏紧就Ox y N xK了
步骤 20
煎好了，上面是折叠的表面，上图一个姿势哦
步骤 21
（金砖）做法出锅装盘，这是长] o N @ U e |方形的样子，喜欢的可以试试，一定记得中小火哦，而且寸步不离的守着锅,不能离开，不然就糊。