菠菜别再熬汤了,试试此做法,皮薄馅多,鲜美又营养

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今天我用菠菜做一道好吃的,那就是菠菜包子,吃起来皮薄馅多,而且还晶莹剔透,一眼就能看到里面的馅料,一看食欲就大开,早餐学会做它,鲜美营养,晶莹剔透,我家隔天8 T F . } I K H (做一次!

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这道菠菜包子的做法很简单8 O U L,即使当成早餐,整个过程下来,15分钟就可以端上桌,今天菠菜包子,不用和面,简单一做,比买的包子还好吃!菠菜别再熬汤了,试试此做法,皮薄馅多,鲜美又x N ] / m O ~ 8 F营养!接下来,我就把这道菠菜包子的做法分享I - a } # 1 t给大家,记得看看步骤学习一下!

【原材料】:菠菜、葱姜蒜、猪肉、生抽、蚝油、豆瓣酱、饺子皮、食盐、食用油。

G - D制作步骤】

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第一 T * ! K % - {步:准备适量的菠菜清洗干净,在锅里烧开水,加上食盐和食用油,放上洗干净的菠菜,焯水1S Y * l o ( 5 3分钟,把菠菜焯软出锅,过一遍凉水备用。

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第二步:准备一块里脊肉剁成肉末,在锅里倒上油,放上葱姜蒜炒出香味,再放上肉末翻炒均匀,炒到肉末变b 4 y ? A h白,加上生抽、蚝油、黄豆酱炒出酱香味 U v K o T x G关火,出锅倒在碗中备用。

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: ) 三步:菠菜冷却后5 ) Z :,先攥干里面的水分,把菠菜放在案板上切碎,加上肉丁翻炒均 Q Z 2 v匀即可。

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第四步:准备适量的饺子皮,2-3张摞在一起,放上菠菜馅包起来,把包子放在蒸笼中,凉水上锅蒸,水开再蒸6分钟,时间到出锅即可。

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【唠叨几句】

1:先把菠菜表y , i Z V面的灰尘洗干净,然后下锅| V ; b e , Q 6焯一下,这样可以使菠菜的颜色更加鲜亮,还可以去除菠菜里面的草酸。

2:下面剁点肉末,下油锅加上调料翻炒一会,炒出里面S r S v ~ , 3的酱香味,最后把菠菜放进去搅拌均匀,这样菠菜酱肉馅料就做好了。

3:因为饺子皮又小又厚,我们可以2-3张摞在一起,然v : g A 3 -后稍微擀几下,把面皮擀薄一点,放上馅料包起来,上锅蒸熟就可以了。

这就是菠菜包子的做法,你们都学会了吗?自己在家做的包子不仅皮薄,而且里面的馅料也充足,馅料也是十分鲜香,每次在P ! x = ) | ] r家做这道面食的时候,家人的胃口都会大开,可以当成一道早餐,馅料十分咸香,比买的包子、馅饼还好吃,喜欢此做法的话,不要忘记5 u j P V 2收藏起来,有时间常给家人做着吃吧!

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