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几道经典家常菜,简单的食材经过简单的烹饪,味道竟然如此美味

尖椒肉丝材料:青尖椒、猪肉、姜、淀粉、食用油、盐、鸡精、酱油、豆瓣酱做法:1、猪肉切丝后,放入少量淀粉拌匀,青尖椒和红辣椒切丝,姜丝用2、开火倒油,油热后加入姜丝炒出香味3、将猪肉放入锅中翻炒,等猪肉熟了以后加入少量豆瓣酱,再放入青红尖椒翻炒均匀4、然后加入酱油、鸡精、盐、翻炒几

2020-03-28

今天星期天,做了3道家常菜,营养美味,做法简单。看起来还不错

红烧茄子做法:1、茄子下锅前千万不能少了这一步,茄子洗净切成条后,用清水泡一下,然后把水挤干,少了这一步,茄子口感不好,会有苦涩味;2、备调料:葱、姜、蒜、葱切成末,郫县豆瓣酱,盐,味精,白糖,香油,花椒粉,醋少许;3、准备肉末,肉糜加入鸡蛋,姜末,葱末,水淀粉,盐,料酒,味精,

2020-03-28

家宴必备菜谱:撑得了场面,镇得住吃货!快快收藏

蒜香鸡翅1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;3、大蒜切末;4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;6、加适量的水,焖煮。

2020-03-28