农村义务教育营养改善计划（以下简称学生营养餐）是国家实施的一项民生工程、德政工程，是改善农村学生营养状况，促进少年儿童健康成长的重要举措，为把这项惠a G c民政策高效落实，兴国县教科体局多措并举做# 6 k k S 9好学生营养餐工作。
一、严把食材源头
兴国县组建由县市场监督管理局、农业农村局、精准扶贫办、教科体局等成员单位的联合职能办公室进驻配餐企业，按照各部门职能严把采购、加工、配送、验收、质量等“五关”，每天抽检配餐公司采购的食f n 9 | e 1 v D材原材料，核算配发至各校的成品质量，严把食品源头安全。
二、规范操作流程
县财政投入260多万元建立了学生营养改善计划“明厨亮灶”工程，所有供餐学校食堂监控设备接入系统，监控视频在局营养办监控系统中进行实时轮播，及时N 5 ^ k掌握各校学生营养餐供餐各流程情况；营养办工作人员不定期到各学生营养餐实施学校进行工作督查，重点检查食堂t 1 ! / E D O m内部和周边卫生、食品加工是否按照食品加工流程规范操作、信息l ? k % , o G v公示、台账建设等工作落实情况，严查食堂截留学生营养餐食材行为，坚持落实校领导配餐制度；建立学生营养餐QQ工作群、微信工作群，要求食堂安全管理员每天报送食堂从业人员晨检、食材2 7 J u q V验收、规范烹饪、校长/ k , ? 8 h陪餐、文明用餐等工作图片，通过督查进一步规范学校的供餐流程操作，提升供餐水平。
三、确保供餐安全
确保食品安全的同时，兴国县教科体局狠抓学生营养餐资金安全，配餐企业种植、W A U采购、检测、加工、配0 I y 4 j n C x送“一条龙”服务，将学校食堂服M W务全部纳入企业管理，由配餐企业负责学校食堂从业人员聘请、管理培训和工资发放，学校仅需负责复核，从后勤g U ` m服务、食品安全、资金监管等压力中解脱出来，能够专注于教育教学。实施学校食堂管理员每天早上对照学生人数和食材配送N w J ^ ^ 5 O量进行过称验收，按月上报x b r 1 p送餐人数，由财政据实将营养餐资金7 j d F ( L Y 2 Z拨付给配餐企业{ A @ ? , - a，做到了学校见账不见钱，8 E 7 C C y E O A有效保障学校营养餐实施的食品和资金安全。
四、做好政策叠加
为了把好事做好，实事做实，着力推动实施学生营养餐和脱贫攻坚两大惠民政策叠加，| A L J | ) h Q T政府搭建平台，带动扶贫开发更加精准，贫困户直接参与订单生产，产品销路有保障；到基地务工获得现金收入，反租倒包参与经营，按“工资+分红” K R 1 O k H N @的方式获取收益，土地、资金入股获现金分红；根据市场调节供需，配餐企业不仅获得了稳定、可靠的食材供应来源，还节约了生产投入成本，实现了利润最大化，促进了企业可持续发展，把兴国县农村义务教育学生营养改善计划这项惠民工作再上新_ u j @ ` $ | - 8台阶。（兴国县教科体局）
农村义务教育营养改善计划（以下简称学生营养餐）是国家实施的一项民生工程、德政工程，是改善农村学生营e j B % ~ $ B Y O养状况，促进少年儿童健康成长的重要举措，为x r - }把这项惠民政策高效落实，兴国县教科体局多措并举做好学生营养餐工作。
一、严把食材源头
兴国县组建由县市场监督管理局、农业农村局、精准扶贫办、教科体局等` l F 6成员单位的联合职能办公室进驻d 8 G z b ~ 7 8 l配餐企业，按照各部门职能严把采购、加工、配送、O a `验收、质量等“五关”，每天抽检配餐公司采购的食材原材料，核算配发至各校的成品质量，严把食品源头安全。
二、规范操作流程
县财政投入260多万元建立了学生营养改善计划“明厨亮灶”工程，所有供餐学A V A g q Q ? *校食堂监控设备接入系统，监控视频在局营养办监控系统中进行实时轮播，及时掌握各校学生营养餐供餐a 1 k V % + u w 9各流程情况；营养办工作人员不定期到各学生营养餐实施学~ * g i H m校进行工作督查，重| $ B X点检查食堂内部和周C % # q边卫生、食品加工是否按照食品加工流程规范操作、信息公示、台账j D [建设等工作落实情况，严查食堂截留学生营养餐食材行为，坚持落实校领导^ t & Z a 4 W + *配餐制度；建立学生营养餐QQ工作群、微信工作群，要求食堂安全管理员每天报送+ e 0 Y T食堂从业人员晨检、食材验收、规范烹饪、校长陪餐、文明用餐等工, ! q作图片，通过督查进一步规范学校的供餐流程操作，提升供餐水平。
三、确保供餐安全A V r & * H u
确保食品安全的同时，兴国县教科体局狠抓学生营养餐资金安全，配餐企业种植、采购、检测、加i 6 w W s工、配送“一条龙”服务，将学校食堂服务全V q m W @ ^ 5 8部纳入企业管理，由配& 2 . / !餐企业负责学校食堂从业人员聘请、管理培训z - P P I J t ~ d和工资发放，e O ! $ H q学校仅需负责复核，从后勤服务、食品安全、资金监管等压力中解脱出来L P 4 X ^ ( P，能够X G L Q l专注于教育教学。实施学校食堂管理员每天B | C w x ,早上对M Y Y g U = x 1照学生人数和食材配送量进行过称验收，i : F * |按月上v ) L报送餐人数，由财政据实将营养餐资金拨付给配餐企业，做到了学校见账不见钱，有效保障学X u # B校营养餐实m ( ! P m k ? 2 S施的食品和资金安全。0 ] x
四、做好政策叠加
为了把好事做好，实事做实，着力推动实施学生营养餐和脱贫攻坚两大惠民政策叠加，政府搭建平台，带动扶贫开发? { 5 x Y W B更加精准，贫困户直接参与订单生产，产品销路有保障；到基地务工获得现金收入，反租倒包参与经营，按“工资+分红”的方式获取收益，土地、资金入股获现D n M P Q 3 C $金分红；根据市场调节供需，配餐企业不仅获得了稳定、可靠的食材供应来源，还节约了生产投入成本，实现了利润最大化，促进了企业可持续发展，把兴国县农村义务教育学生营养改善计划x A + D L 0 = x l这项惠民工作再上新台阶。g 8 g ) S（兴国县教科体局）
农村义务教育营养改善计划（以下简称学生营养餐）是国家实施的一项民生工程、德政工程，是改善农村学生营养状况，促进少年儿童健康成长的重要举措，为把这项惠民政策高: 3 ! 3 = J N G *效落实，兴国县教科体局多措( p 3 ( ] B并举做好学生营养餐工作。
一、严把食材源头
兴国县组建由县市场监督管理局、农业农村局、精准扶贫办、教科体局等成员单位的联合职能办公室进驻配餐企业，按照各部门职能严把采购、加工、配送、验收、质量等“五关”，每天抽检配餐公司采购的食材原材料，核算配发至各校的成品质量，严把食品源头安全。
二、规范操作流程
县财政投入260多万元建立了学生营养改w _ 0 i +善计划“明厨亮灶”工程b x q ，所有供餐学校食堂监控设备接入系统，监控视频在局营养办监控系统中进行实时轮播，y , ~ d T s J及时掌握各校学4 } P生营养餐供餐各流程情况2 | S ,；营养办工作人员不定期到各学生营养餐实施学校进行工作督查e { e，重点检查食堂内部和周边卫生、食品加工是否按照食K : ! a品加工流程规范操作、信息公示、台账建设等工作落实情况，严查食堂截留学生营养餐食材行为，坚持落实校领导配餐制度；建立学生营养餐QQ工作群、微信工作群，要求食堂安全管理2 * 3 , p员每天报送食堂从业人员晨检、食材验收、规范烹饪、校长陪餐、文明用餐等工作图片，通过督查进一步规范学校的供餐流程操作，提升供餐水平。
三、确保供餐安全
确保食品安全的H * r P 9 _ . :同时，兴国县教科体局狠抓学生营养餐资3 / m P金安全，配餐企业种植、采购、检测、加工、配送“一条龙”服务，将学校食堂服务全部纳入企业管理，由配餐企业负责学校食堂从u u f m c业X f Y人员聘请、管理培训和工资发放，学校仅需负责复核，从后勤服务、食品安全、资金监管等压力中解脱出来，能够专注于教育教学。实施学校食堂管理员每天早上对照学生人数和食材配送量进行过称验收，按月上报送餐人数，由财政据实将营养餐资金拨付给配餐企业，做到了学校见账不见钱，有效保障学校营养餐实施的食品和资金安全。
四、做好政策叠加
为了把好事做好，实事做实，着{ 7 [ s力推动实施学生营养餐和脱贫攻坚两9 o w ; !大惠民政策叠9 ( ! _ b l 2加，政府搭建平台，带动扶贫开发更加精准，贫困户直接参与订d c ! H ` |单生产，产品销路有保障；到基地务工获得现金收入，反租倒包参与经营，按“工资+分红”的方式获取收益，土地、E } j p N , q 9资金入股获现金分红；根据市场调节供需，配餐企业不仅获得了稳定、可靠的食材供应来源，还节约了生产投入成本，实Q f s q现了利润最大化，促进了企业可持续发展，把兴国县农村义务教育学生营养改W F Q ] ; K D善计划这项惠民工作再上新台阶。（兴国县教科体局）