麻辣泥鳅材料：泥鳅400克，生姜、大蒜、干辣椒、红油、酱油、料酒、花椒粉、香醋、盐、白糖、味精、食用油

文丨魔力美食我是一位爱美食的宝妈，平时是一个属性比较宅的人，爱好做做饭，听听歌，看看书。温馨提示：1，猪肉选用瘦肉来做...

红烧鲤鱼食材：鲜活鲤鱼1条，花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉...

鱼香茄子准备两个茄子，洗干净后放到一边控水，之后切成小圆片状备用。准备适量的醋、糖以及淀粉，放入干净的容器中，按照1:1...

我是爱做饭的小梅姐，今天就分享一下在家请朋友吃饭，做个家常标准的八菜一汤！我认为首先要荤素搭配，营养均衡，然后才是色...

放置盘子底；2.热油，加入泡椒、藤椒、线椒和干辣椒翻炒；3.番茄切碎，加入，炖出红红的汁液；4.加水，炖开，加入泡软的绿豆...

鱼的腥味很多人都不会避掉，这样就非常的腥，不过只要腥味没有了，那这道菜就是美味。炝锅鱼只要一出锅就能闻出鲜香扑鼻的香...

萝卜炖牛腩食材：牛筋250g/

惊蛰后，这几道菜记得要多吃，增强抵抗防“春困”好吃又营养。【茼蒿炒豆干】用料：茼蒿菜300克，豆腐干100克，豆瓣酱，生抽，...

十块钱三斤的榨菜，不仅吃法多而且怎么做都好吃。榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜，配肉炒或做...