每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
尖椒炒猪肚
做法:
1.猪肚一个备用;青椒、洋葱、蒜苔切成合适的形状,
3.放入葱姜蒜炒香;
4.放入蔬菜翻炒至熟并且调入适量盐和鸡精;
5.放入猪肚翻炒均匀即可。
椰香玉米虾饼
材料:中海虾300克,熟玉米粒50克,葱花10克,姜末10克,椰子丝50克,盐1/4小勺,细砂糖1/4小勺,白胡椒粉少许,香油1小勺,沾料,泰式甜辣酱适量。
做法:
1.海虾洗净后去头去壳去肠线,用刀拍成泥状。
2.虾泥加上调味料和葱花、姜末、玉米粒一起拌匀成虾浆备用。
3.取适量虾浆捏成球状滚上一层椰子丝,再按扁成饼状。
4.起油锅烧热至120度,放入虾饼,小火慢炸并适时翻面。
5.炸至虾饼表面金黄,取出沥干油份即可。
粉条丸子
食材
红薯粉条(干)150克鸡蛋1个、面粉200克菜籽油50克、盐2勺椒盐1小勺、五香粉1小勺孜然粉1小勺
做法
1.红薯粉条用清水浸泡至软;
2.将洗净的粉条,放入砂锅中;
3.倒入适量清水,加盖,煮熟;
4.将煮熟的粉条捞出,剁碎;
5.调入适量盐,椒盐、五香粉、孜然粉,再磕入1个鸡蛋;
6.顺时针搅拌均匀;
7.倒入面粉,继续搅拌均匀;粉条丸子能捏成团状,就不用添加面粉了;
8.油锅烧热;将粉条丸子捏成团状,放入油锅炸至金黄捞出;
爆炒牛筋
材料:大蒜、八角、蒜粉、牛筋、剁椒1种。
做法:
1、炒蒜、八角、蒜、剁椒。
2、将牛肉筋倒入压力锅中煎炸至熟。
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱,供大家学习,喜欢的别忘了关注下,每天都会准时更新最新的美食菜谱!希望你们能喜欢!
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