一、韩式拌饭

食材：大米、鸡蛋、五花肉、豆芽、菠菜、黄瓜、胡萝卜、韩式辣酱、熟芝麻

制作步骤：

1、大米加水蒸熟备用，五花肉切成片，黄瓜、胡萝卜洗干净后切成丝

2、锅中烧水，水开后放入洗干净的豆芽和菠菜，焯熟后过凉水，沥干水分待用

3、锅中烧油，油热后先将五花肉放入煎熟，煎至里面金黄口感更佳

4、要是锅底有油，就不用放油了，然后将鸡蛋v } - R R /打入煎成溏心蛋盛出，再将胡U H {萝卜炒软

5、米饭盛入碗中铺平，将准备好的食材依次摆在上面，最后放入韩式辣酱和芝麻，吃的时候拌匀就可以了，喜欢可以放些泡菜

二、咖喱海鲜乌冬面

食材：乌冬面、鲜虾、文蛤、鱿鱼、咖喱、洋葱、姜蒜、料酒、胡椒粉、盐

制作步骤：

1、将鲜虾的头和身子分开处理干净，文蛤处理干净，鱿鱼改成p e V + 0 : A B十字花刀，洋葱切丝

2、锅中烧水，放入两b ; #片姜片和适量料酒，将鱿鱼和文蛤焯熟

3、锅中加入少许油，将鲜虾炒至金黄变色盛出

4、锅中再次加油，油热后放入姜蒜末和洋葱丝炒香，加入适量的水F b ` w 3 o c P，放入虾头和咖喱煮= | w x @ & 0 S R开

5、放入乌冬面煮熟，放入之前备好的食材Q o 0 w Q U T，调入适量的盐和胡椒粉，煮半分钟左右就可以出锅了

三、培根意面

食材：培根、鲜虾仁、意面、黄油、牛奶、面粉、西兰花、黄椒、黑胡椒、蒜、洋葱、盐

制作步骤：

1、先制作白酱：锅烧热将20克黄油化开，加入15克面粉，小火翻炒面粉，分三次加入牛奶，边倒边充分搅拌没有面疙瘩，煮粘稠后将做好的白酱盛出备用

2m [ N 3 ? t q %、西兰花摘洗干净掰成小块，黄椒切成小块，处理干净的鲜虾仁切成小块

3、锅中烧水，水开后放入意面煮熟后过凉水备用，再将西兰花焯一下水

4、锅中烧油，油热之后放入蒜末和洋葱丝煸炒，放入准备好的培根、虾仁炒变色 2 $后放入西兰花和黄椒

5、加入适量的盐和黑胡椒炒匀，加入煮好的意面，倒入制作好的白酱，炒均匀后就可以上桌了

四、家常炒河粉

食材：河粉、豆1 I z r 0干、肉、胡萝卜、葱、辣酱、盐、生抽、蚝油、鸡粉

制作步骤：

1、豆干切成片，肉切丝，胡萝C ^ j卜洗干净后切成丝，葱切丝

2、锅中烧油，油热后放入肉炒至金黄变色，再放入豆干翻炒至发软

3、紧接着放入胡萝卜丝和葱丝翻炒片刻，加入河粉，调入适量的辣酱、盐、生抽、蚝油、鸡粉

4、快速的翻炒均匀后就 G C P ^可以出锅了

五、鸡蛋炒河粉

食材：鸡蛋、河粉、生菜、葱姜蒜、小米辣、盐、生抽、蚝油、鸡粉

制作步骤：

1、鸡蛋打散，锅中烧油O K h炒至金黄] C Y凝固备用，生菜洗干净后切5 A % # -成小块，小米辣切成丁

2、锅中烧油，油热后放入葱姜蒜末炒香，放入河粉翻炒片刻后加入生菜

3、加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡粉炒匀，最后放入鸡蛋和小米辣拌匀出锅即可