鱼香豆腐,红糖黑米粥,蒜香花甲,五色健康粉丝的做法

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

鱼香豆腐

鱼香豆腐,红糖黑米粥,蒜香花甲,五色健康粉丝的做法

  用料

  豆` ` _ y腐;木耳;胡萝卜;香葱;d 7 6番茄酱

  做法

  先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)

  木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎

  2@ t = E L勺糖1勺醋2勺番茄酱2T t ]勺水1勺酱油调成汁待用

  豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可

红糖黑米粥

鱼香豆腐,红糖黑米粥,蒜香花甲,五色健康粉丝的做法

材料:

主料:黑米150克,调料:赤砂糖15克

做法:

1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火q J ( n : . v a _烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3、待粥R p ( T h浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

蒜香

鱼香豆腐,红糖黑米粥,蒜香花甲,五色健康粉丝的做法

食材

花甲随意、蚝油半碗

蒜蓉辣椒酱一大勺

蒜蓉若干、葱若干

做法

1.锅里放冷水盖过花甲,盖锅盖,烧水直至花甲开口,花甲一开口翻几下,一熟马上捞起一边4 O l h 4 K | 8沥干水分待用。

2.锅里L z M 5 i #热油下蒜蓉炒5秒,紧接着下 蚝油+辣椒酱+葱跟蒜蓉搅拌一下后马上把花甲倒x 7 X Q k ] * # r进去翻炒均匀即可上碟。

鱼香豆腐,红糖黑米粥,蒜香花甲,五色健康粉丝的做法

五色健康粉丝

材料:绿豆粉丝50g 黑木耳20g 香菇20g 青瓜50g 油适量+ E 9 $ ! I a f 盐适量 生抽适量 素蚝油适量 红椒10g 玉米粒10g

做法u u F Z % ) i *

1.准备木耳,香菇、红椒、青瓜、玉米粒

2.粉丝泡水变软

3.先香菇切片、木耳切块、青瓜、红椒切丝

4.热油锅先炒香菇木耳玉米粒

5.后放青瓜及红椒. p ) Q o r # e粉丝,炒熟调入生抽及素蚝油,拌均匀即可

6.营养丰富的五色粉丝制作完成

很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱,供大家学习,喜欢的别忘了关注下,每天都会准时更新最新的美食菜谱!希望你们能喜欢!

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