每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
冷拌菊花
材料：苦瓜1个，樱桃1个，花生1个，油煎1茶匙，酱油1茶匙，芝麻油几滴，白砂糖1。
做法：
1.苦涩的菊花去掉了最外面的老叶，碎成一片叶子，把它们洗干净；一次在开水里，把水排干。
2。小番茄洗净后，分成4个部分。花生炒好后，花J , C生就放在保鲜袋里。
3。用生酱油、醋、芝麻油和糖调味。将苦瓜和小番茄放在一个大碗里，用调味酱调味，拌入一个盘子，撒上花生。
红烧茄子
食材：
茄子、青椒、西红柿各1个。葱1颗姜适量蒜5瓣、料酒1汤勺、酱油2汤) a = . } I u T勺、白糖3汤勺、香油/盐/玉i r w E B米淀粉适量。
做法：
1、准备好所有食材，全部都洗干净备用。_ 3 K V 8 w M +
2、茄子切好放盐，倒入水泡15分左右，挤出茄子水份，撒入一层薄: l = d A = = F H的玉米淀y 3 e m y Y !粉抓匀。
3、西红柿青椒_ C L切块，葱姜蒜切片。
4、1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、3勺白醋和香油再加一些清水调汁h 5 D r - # @备用。
5、锅内放油烧7成热，茄子炸至金黄色捞出。
6、锅里留油放葱姜蒜煸香。
7、放入西红柿青椒炒1分钟放事先调好的汁大火烧开。
8、放入茄子翻炒均匀大火收汁出锅。
胡萝卜炒鸡蛋
原料
胡萝卜、鸡蛋、葱、淀粉、盐。
做法：
1、鸡蛋打散之后加少许盐，少许水淀粉。
2、锅里放油（多一点），胡萝卜下锅沥油捞出。
3、锅中爆香葱花。放入鸡蛋。倒入1 % - / ,胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了( 4 N . c 。
番G 6 F F茄豆腐
材料：番茄、豆腐、蒜瓣、葱、盐、鸡精、糖
做法：
1.将豆腐切小块备用
2.锅中放入烧开后放入番茄烫番茄
3s V r.将烫好的番茄去皮
4.切成豆腐大小的方块
5.~ . % 5 j K Y % J锅中放入油倒入葱蒜末爆香
6.倒入番茄翻8 + ` M ; k z炒
7.加入适量水烧开
8.烧开后加入豆腐煮上一会
9.加入适量的盐调味
10.2 ! * O ! 1 O一小勺糖提鲜
11.起锅前加7 R M F B A Q入鸡精调味即可
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，p / P I _ p , %供大家学习，喜欢d ; h W v d g的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱，希望你们能喜欢！